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その店内は広くゆったりで、古民家の木材を利用した内装は独特な雰囲気
こちらは以前ないしょ話の伊勢崎・古河街道沿で、マイペース「神社前の蕎麦」として取り上げた麺屋の紹介
前回は夏バテのため食欲不振で、もりそば３００円の利用でしたが
本日は食欲全快にて、かねてより羨望予定のＢ定食の注文
それは一般的な外食産業とはチョット違う厨房のお母さん達の愛情料理・焼秋刀魚と店主が年間分手配の北海道産玄蕎麦使用・盛そば＋α（その中には黄色印のはっとう的な小皿も有り）の豪華セット５００円 ℃ 群馬県伊勢崎市境上渕名975-16 TEL 0270-76-5441
はっとう 〜素朴な会津の郷土食〜
高冷地のため米を作ることが出来ずに雑穀類を主食にしていた、奥会津の昔からの味わい。。そのレシピは以下の様です。 そば粉 1カップ・もち米粉 1カップ・熱湯 2カップ・じゅうねん 1カップ・砂糖 1カップ・塩 少々
＊ 現在外食には料理内容・価格・ロケーション・ムード等様々有りますが、毎日のランチとなると、普通人には財布に優しいが一番嬉しいことですネ♪ |
ワンコイン
