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こんばんは。ぷーすけです。 連休は如何でしたか？ ぷーすけは、４連休でしたが、呼び出しがあるので、旅行には行かれませんでした。 今日も暑いですね。 今朝のNHKテレビで、ハンバーグを柔らかく美味しくする方法をやってました。 ある調味料を入れると良いみたいです。 何だと思いますか？ 考えて下さい。 答えは、マヨネーズ。マヨネーズの脂分が蛋白質と結合しにくくなり、ハンバーグが柔らかくなるそうです。 入れすぎると駄目で、挽き肉200ｇで10ｇ入れるのが良いみたいです。 たった5％のマヨネーズを入れるだけで味も格段に良くなるそうですよ。 また、肉を柔らかくするには、砂糖をパラパラ程度入れるといいみたいです。 皆さんも挑戦しては如何ですか？
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2008年07月22日
コメント（1）
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私たちは、人の喜ぶようなことを言ってあげることで、絶対に幸せになれるそうです。 愛のある言葉を発することで、自分自信も幸せになれるのですね。 「愛のある言葉を発する」とは、人が嫌がるようなことを言わないことのようです。 相手がほんの少しでも、気持ちが良くなる、嬉しくなる、笑顔が出るような言葉です。 そのことを意識していると、自然と人の長所を見つめるようになってきます。 愛のある言葉は、まずは口に出すことが大切なようですよ。 （メルマガ 幸運を呼ぶ魔法の言葉 より）
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一番を狙っていない奴など 信じてはいけない - 杉村 太郎 -
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『勤勉は幸運の母である。』 フランクリン
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「商売に好、不況はない。不況を恐れず、好況に安易にならず、常に商売の本道をふまえ、努力を重ねたい。」 松下幸之助
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