島で一人暮らし独り言

引越しました

長くヤフーブログで色々近況等書いて来ましたが引っ越ししました

今度はＦＣ２ブログに投稿しました

以後宜しくお願いします    いちの独り言一人暮らし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ichi3001.blog.fc2.com/

飛び魚姿造り

昨夜家に来客さん有るので買い出しに行くと

今、獲れないと言われてる飛び魚が出てた

しかも、角飛び魚です（飛び魚は（角と丸と有ります）

角飛び魚は上から見ると角ばってます身は硬めで刺身に美味しい

初物として早速購入してきた、序にブリの砂擦り（大トロの部分）部位が

有ったので購入して、飛び魚との姿造りを・・・

飛び魚の刺身は少しモッチリとした食感です

生姜醤油で食べると美味しいですね

皆さん初物との事で喜んで頂きました

ブリのトロ部位ですが、やはり小型？季節です脂の乗りが今一ですが

美味しかったです。

昨夜はこの他、鰻きゅうり、初め５品を造り７時〜９時まで楽しい飲み会と成りました。

私も、少し、飛び魚・ブリ初め少し頂きながら飲んで、皆さん帰ってから

片付けを済ませ又一人酒で楽しみ少し飲み過ぎましたかね（笑）

デカ梅

ミカン？の様な大きさ？？

家の前の梅が、とにかくデカイ・・

数年に一度デカイ梅が生る・・

手入れしてないのでそうなるのでしょうが？

今年もデカ梅が生りました

此方は自然に落ちた梅拾って来ました

どうですゴルフボールよりもデカい

手前の大粒梅と比べても・・・

此方の普通の梅も大粒ですが遥かに大きいですよね

握って見てもデカいですね〜〜

此の梅は杏と交配した＝杏梅ではないかと？言われてますが？？？

梅干しにしたらと思いますが・・・私は２度梅干し作りましたが

面倒で作りたくないです(；一_一)

なので、梅汁取る事にしました

梅酢を造る予定です＝焼酎に入れて飲む楽しみが出来ます（＾−＾）

此の色付きは食べてもそんなに酸っぱく無く食べれますので

このまま皮剥いて食べます。

最近、時間が有れば近くにキジハタ・マハタを狙いに出掛けてますが

今年は、全く釣れません(−−〆)

仲間も釣れない？？おかしい・・おかしい？

本当に２時間位頑張っても一度の反応も無い・・・魚居ないのか？？

その中で先日突然の強烈な引き込みと走り・・・真鯛ですがデカイです

リールが鳴りラインが出ますが何とか立て直し走りを抑えようとリール抑えた時

にリールの所からラインが切れた(−−〆)・・・・・

これが最近の手応えです・・・後は小アジ２匹のみ・・・・釣れない

今年は、飛魚が網に入らないと嘆く漁師さん・・・・

ま〜〜でも、時間が有れば出掛けますけどね（笑）

エギ竿購入しました

もう間もなく９月からですが、大好きなアオリイカのシーズンが

来ますね〜〜待てません

そこで、勇み足ですが、エギ竿もう購入してしまいました

序に今の竿様に安いリールも購入した

エギ竿は、長年磯釣りでお世話に成ってる「がまかつ」です

今の竿も「がまかつ」です

「がまかつ」のジグ系のブランド「ラグゼ」のＥＧ１を欲しかったのですが

酒を飲む時は。意外と行け行けに成るのに、こんな時は悩みますね〜〜

リールも必要でしたので・・・・悩んだ末に

１ランク下の竿にしました

ＥＧＲＲ＝３６５００円＋９５００円リール・・・これでもＥＧ１より少し安いです

リール此の値段で大丈夫か？？

先程、別のサイトで見てたら何故か６５００円・・何でこんなに希望価格が違うか？？

やられたな〜〜(−−〆)

何時もリールはダイワエメラルダスですが

予備竿用です、良く知らないメーカー品が紹介されてた

スペックはあまり変わらないですが・・・使用者のコメントも中々良かったので・・・・・

昨日、このリール使用して見ました

違いますね〜〜撒き取り感が・・・糸ヨレが・・・

もう一度使って見て無理なら諦めますかね？？

今回、急に購入する訳は＝定期の満期で金利が少しついたのでそれに足して

と決めてネット見てたら何故かポチしてた（笑）

　

久々の加藤レストラン

昨日、久々に加藤レストランに行った

出掛ける用事が有ったのでランチは外で

と思ったので朝食は抜きで出掛けました

気持ちは、カツカレーでした・・・

昼に成った頃は、ラーメンも頭に浮かびます(；一_一)

そこで、思いついたのが、此方のレストランです

本当に久々です、戻って来た頃は、此方のタレカツ丼が

新潟のタレカツ丼その物で大好きでした・・しかし両津の

「いさりび」さんのタレカツ丼に出会ってからは伺ってませんでした。

此方を選びました・・・カツカレーでは無いですね（笑）

カツカレー１１００円も有りますが

此方の、カツ丼セット１１００円を食べる事にしました

ハーフカツ丼＋ラーメン

ラーメンは中華ラーメン的ですが

汁タップリですね

ハーフカツ丼

カツ２枚ですが十分ですね

ラーメンのスープは少し濁りの有る中華スープの様ですが

此方、旨味、醤油味共美味しいです、佐渡は中華ラーメン系多いですが私は好きな味です

麺は、細麺ですが美味しいです

但し、やはり腰、歯応えは無いですが・・・少し硬目がいいのですが仕方ないです

麺は多い方です

チャシューは脂身の少ない厚切りが２枚有ります

食べ堪えは有ります

全体的に美味しい一杯でした。

タレカツ丼＝此方は、関東の卵とじカツ丼も有ります（玉カツ丼）

カツ丼単体は、９００円です（いさりびさん６５０円）

此方が新潟で普通に食べられるタレカツ丼のお姿ですね

薄目のカツを使ってます

タレの醤油も薄目で綺麗ですが味付けは十分で美味しいです

此方のカツ丼久々ですが美味しいですね(＠_＠;)

朝抜きで此方のセット頂きましたが十分お腹的に大満足でした

此のセット合格ですね〜〜久々に伺いましたが満足のランチでした。

又、何時か訪問させて頂きます

てか、てか・・・何時カツカレーに成るのかな（笑）