島で一人暮らし独り言

引越しました

Sun, 14 Jul 2019 10:53:04 +0900

長くヤフーブログで色々近況等書いて来ましたが引っ越ししました

今度はＦＣ２ブログに投稿しました

以後宜しくお願いします いちの独り言一人暮らし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ichi3001.blog.fc2.com/

飛び魚姿造り

Thu, 04 Jul 2019 08:45:14 +0900

昨夜家に来客さん有るので買い出しに行くと

今、獲れないと言われてる飛び魚が出てた

しかも、角飛び魚です（飛び魚は（角と丸と有ります）

角飛び魚は上から見ると角ばってます身は硬めで刺身に美味しい

初物として早速購入してきた、序にブリの砂擦り（大トロの部分）部位が

有ったので購入して、飛び魚との姿造りを・・・

飛び魚の刺身は少しモッチリとした食感です

生姜醤油で食べると美味しいですね

皆さん初物との事で喜んで頂きました

ブリのトロ部位ですが、やはり小型？季節です脂の乗りが今一ですが

美味しかったです。

昨夜はこの他、鰻きゅうり、初め５品を造り７時～９時まで楽しい飲み会と成りました。

私も、少し、飛び魚・ブリ初め少し頂きながら飲んで、皆さん帰ってから

片付けを済ませ又一人酒で楽しみ少し飲み過ぎましたかね（笑）

デカ梅

Wed, 03 Jul 2019 08:25:00 +0900

ミカン？の様な大きさ？？

家の前の梅が、とにかくデカイ・・

数年に一度デカイ梅が生る・・

手入れしてないのでそうなるのでしょうが？

今年もデカ梅が生りました

此方は自然に落ちた梅拾って来ました

どうですゴルフボールよりもデカい

手前の大粒梅と比べても・・・

此方の普通の梅も大粒ですが遥かに大きいですよね

握って見てもデカいですね～～

此の梅は杏と交配した＝杏梅ではないかと？言われてますが？？？

梅干しにしたらと思いますが・・・私は２度梅干し作りましたが

面倒で作りたくないです(；一_一)

なので、梅汁取る事にしました

梅酢を造る予定です＝焼酎に入れて飲む楽しみが出来ます（＾－＾）

此の色付きは食べてもそんなに酸っぱく無く食べれますので

このまま皮剥いて食べます。

最近、時間が有れば近くにキジハタ・マハタを狙いに出掛けてますが

今年は、全く釣れません(－－〆)

仲間も釣れない？？おかしい・・おかしい？

本当に２時間位頑張っても一度の反応も無い・・・魚居ないのか？？

その中で先日突然の強烈な引き込みと走り・・・真鯛ですがデカイです

リールが鳴りラインが出ますが何とか立て直し走りを抑えようとリール抑えた時

にリールの所からラインが切れた(－－〆)・・・・・

これが最近の手応えです・・・後は小アジ２匹のみ・・・・釣れない

今年は、飛魚が網に入らないと嘆く漁師さん・・・・

ま～～でも、時間が有れば出掛けますけどね（笑）

エギ竿購入しました

Wed, 26 Jun 2019 08:55:17 +0900

もう間もなく９月からですが、大好きなアオリイカのシーズンが

来ますね～～待てません

そこで、勇み足ですが、エギ竿もう購入してしまいました

序に今の竿様に安いリールも購入した

エギ竿は、長年磯釣りでお世話に成ってる「がまかつ」です

今の竿も「がまかつ」です

「がまかつ」のジグ系のブランド「ラグゼ」のＥＧ１を欲しかったのですが

酒を飲む時は。意外と行け行けに成るのに、こんな時は悩みますね～～

リールも必要でしたので・・・・悩んだ末に

１ランク下の竿にしました

ＥＧＲＲ＝３６５００円＋９５００円リール・・・これでもＥＧ１より少し安いです

リール此の値段で大丈夫か？？

先程、別のサイトで見てたら何故か６５００円・・何でこんなに希望価格が違うか？？

やられたな～～(－－〆)

何時もリールはダイワエメラルダスですが

予備竿用です、良く知らないメーカー品が紹介されてた

スペックはあまり変わらないですが・・・使用者のコメントも中々良かったので・・・・・

昨日、このリール使用して見ました

違いますね～～撒き取り感が・・・糸ヨレが・・・

もう一度使って見て無理なら諦めますかね？？

今回、急に購入する訳は＝定期の満期で金利が少しついたのでそれに足して

と決めてネット見てたら何故かポチしてた（笑）

久々の加藤レストラン

Tue, 25 Jun 2019 09:15:56 +0900

昨日、久々に加藤レストランに行った

出掛ける用事が有ったのでランチは外で

と思ったので朝食は抜きで出掛けました

気持ちは、カツカレーでした・・・

昼に成った頃は、ラーメンも頭に浮かびます(；一_一)

そこで、思いついたのが、此方のレストランです

本当に久々です、戻って来た頃は、此方のタレカツ丼が

新潟のタレカツ丼その物で大好きでした・・しかし両津の

「いさりび」さんのタレカツ丼に出会ってからは伺ってませんでした。

此方を選びました・・・カツカレーでは無いですね（笑）

カツカレー１１００円も有りますが

此方の、カツ丼セット１１００円を食べる事にしました

ハーフカツ丼＋ラーメン

ラーメンは中華ラーメン的ですが

汁タップリですね

ハーフカツ丼

カツ２枚ですが十分ですね

ラーメンのスープは少し濁りの有る中華スープの様ですが

此方、旨味、醤油味共美味しいです、佐渡は中華ラーメン系多いですが私は好きな味です

麺は、細麺ですが美味しいです

但し、やはり腰、歯応えは無いですが・・・少し硬目がいいのですが仕方ないです

麺は多い方です

チャシューは脂身の少ない厚切りが２枚有ります

食べ堪えは有ります

全体的に美味しい一杯でした。

タレカツ丼＝此方は、関東の卵とじカツ丼も有ります（玉カツ丼）

カツ丼単体は、９００円です（いさりびさん６５０円）

此方が新潟で普通に食べられるタレカツ丼のお姿ですね

薄目のカツを使ってます

タレの醤油も薄目で綺麗ですが味付けは十分で美味しいです

此方のカツ丼久々ですが美味しいですね(＠_＠;)

朝抜きで此方のセット頂きましたが十分お腹的に大満足でした

此のセット合格ですね～～久々に伺いましたが満足のランチでした。

又、何時か訪問させて頂きます

てか、てか・・・何時カツカレーに成るのかな（笑）

納豆

Sat, 22 Jun 2019 08:22:17 +0900

私は納豆は毎朝食べてますが

お気に入りが有りそれしか興味が無かったのですが

昨日、お気に入りが無く（何時ものお店に行けば有りますが）

ふと目に入ったのが佐渡産の此方の納豆です

以前から有ったのでしょうが？

お気に入りしか見て無かった・・・

佐渡産大豆を使い手づくりだそうですが

２個パックで１０８円の特価でした

地場産の応援に一度食べて見るかと購入しました

今朝食べて見ました・・・普通かな・・・

私には、お気に入りが良いみたいです

でも、でも・・そんなの関係ね～～　地場産頑張って欲しいですね(＠_＠;)

枇杷の収穫

Fri, 21 Jun 2019 09:58:33 +0900

今年初の枇杷の実がついた事は先に記事にしましたが

ソロソロ色付き収穫の時期と成りました

以前少し食べましたがマズマズでしたが、完熟にしたら美味しいな・・

と思ってたら先程確認に行くと先端側の完熟に近い物は

大半が鳥に食べられていました

そこで、今日色ついた物は収穫してきました

この様に鳥に食べられてます

完熟は、網でも掛けないと無理みたいです

今からは無理なので収穫して室内で熟す様にします。

完熟に近い物は頂いて見ます

実が厚く少し酸味が有りますが美味しいです

私は好きですね

瑞々しくて美味しそうでしょう

今年初の枇杷の実の収穫と成りますが

今年は何も手を加えないままでしたが、来年からは間引きが

必要ですね・・多く生ってる所は小粒です

２個位の所はそれなりの大きさです

来年は、数減らしてもう少し大きな実にします。

まだ、半分位の収穫ですが、室内の熟成加減見て収穫します。

今年は、梨・サクランボは残念な結果でしたが、枇杷で助かりました

ミカンの木には小さな実が多く着いてます、今年は間引き頑張らなくては（＾－＾）

温泉です

Thu, 20 Jun 2019 08:41:03 +0900

前日の地震で大騒ぎの昨日の朝は、久々に

仲間からに誘われた

温泉⇒飲み会と成る此の誘い

１１時オープンの温泉に行く前に摘み等購入して向かいます

此の日は。地震の影響か？？何故か大混雑

地域団体等が２組あり休憩室は２室使われたので

一般は１室です・・・温泉からあがり４人で宴会ですが

勿論一人は運転手です飲めません＝最近体調の問題で

飲酒を控えてる仲間が専属を務めてます（笑）

飲めない仲間は、握り鮨セットで、我々はこの様な摘みで飮みます

私の飲み物は、何時も角ハイボー２缶です

何時も１２時過ぎから３時位まで飲んで喋ってます

昨日は、久々なので、トリスハイボー１缶追加しました。

　勿論帰ってから疲れで爆睡です

昨夜は、全く飲む気も食べる気も無く今朝を迎えました

昨日も、今朝も知人から地震についての心配の連絡頂いてます

有りがたい事です。

昨夕は、地震後の魚調査に行く予定でしたが、温泉飮みで実行できませんでした。

山形沖地震

Wed, 19 Jun 2019 08:58:32 +0900

昨夜山形沖地震がありました

私は、録画を見てたら携帯が地震警報をした数秒後地震が来ました

戻って来て一番大きいかな？的でしたが数秒程度でしたね

蕨の時二階で居る時良く震度２～３が有りましたが、その時の方が揺れましたね（笑）

我が家は多分１５０～２００年位の母屋です

基礎は無く、床柱の下は石です（笑）

先日も居間の一部の床下が落ちて直しました

そんな、家でも大丈夫でした・・・

何事も無くそのまま見てると、同級生から電話、実家の父親が心配で

電話したが出無いので様子聞きたくて電話したそうです

その時、地震の大きさを聞きＴＶに変えたら震度６位まで・・・

津波情報、佐渡１ｍです

同級生に問題ない旨伝えた後、又も同級生から電話

そして、色んな知り合い、娘からメールが有りました

対応してると、家の前で話し声、出て見ると、近所の小母さん数人が

出てきてた、私の家の前から非難道に続きます

１ｍ位の予報です大丈夫でしょうと話してたら、非難道の方から

一人降りてきた？？若い人で、公園にキャンプに来てたので、車の人は

皆さん車で非難したがバイクなので此方に逃げた来たそうです

大丈夫でしょう？特に非難放送も無し・・等々話しながら、両津港で２０ｃｍ

の超位が有ったとＴＶで・・私の所は３ｍです

何か有れば連絡しますと解散しました。

聞けばその後、自主非難の放送が有ったそうですが、家の中では聞こえませんでした。

今朝は、この地震の報道です

色々非害が有ったそうですね

我が家は、何一つ倒れた物も有りませんでした。

今後の余震も注意ですね。

１日遅れて父の日プレゼント

Tue, 18 Jun 2019 08:53:58 +0900

父の日プレゼントが一日遅れで昨日届きました

何故なら、１６日は悪天候で佐渡汽船が欠航が続き

夕刻の一便が有りましたが無理かな？と思ってました

大和のラインで１６日配送の連絡は来てましたが無理でした（笑）

島では時々有りますね・・・仕方ないです

鮭の一本です

娘から何か欲しい物を聞かれましたが時に無くて・・・

そしたら、娘が今回は、鮭送ろうかと思うと言われ嬉しかった

今までも肉等色々頂いてましたが何故なら私は毎朝食に

鮭・鱒の切り身を食べてます、毎日でも飽きない鮭ですが

思いも付かなかったので大変嬉しかったです

届いた塩引き鮭中辛だそうです

切り身・ブロックも有るそうですが１本物お願いしました

私流に切り身にしたかったからです

半凍り状態です裁き辛いでしたね

もう少し解凍してからすれば良かったな～～（笑）

ま～～自分で食べるのですからね～～

少し焼いて塩加減確認しました、普通の人なら十分塩気はあります

しかし、私は、鮭は大辛が大好きです＝少し塩降りさせて頂きました

頭、アラ等は昨夕そのまアラ汁物風にして頂きました

これ、塩味が抜群のアラ汁で鮭の身も凄く美味しいです

これで、当面美味しい鮭焼きが毎日食べれますね～＾

大変嬉しい娘からの送りの物でした。