ichi and ･･･

今年１番かも･･･

会社の後輩と日本酒を頂に

八戸市中心街にある「海ぼうず」さんへ

行ってきました。

 

まずはこちら、

 

 

作　恵乃智

亜麻猫

くどき上手　穀潰し

 

続きまして、２杯目はこちら･･･

 

 

まんさく

鳳凰美田

十口万（とろまん）

 

ここで、運命的な出会いが！！

十口万が美味い！

自分の中では、ＴＯＰ５に入る美味しさです。

 

黒龍　垂れ口

くどき上手

山本　ピュアブラック

十四代　秘伝玉返し

 

こちらのランクに加わりました（笑）

豊盃あきあがり･･･

青森県弘前市にある酒蔵

 

三浦酒造さんの豊盃･･･

 

この時期になると登場する

 

あきあがりが、今年も出ました。

 

この時期になると、各酒蔵から

 

ひやおろし・あきあがりが出るので、

 

楽しみが増えますねぇ。

 

 

口に含んだ瞬間に、ほどよい酸味がひろがります。

 

その後、ほのかな甘みが口いっぱいにひろがり、

 

最後は、スッキリした酸味で、すっと締めます。

 

何ともいえない味わいです。

八仙グリーンラベルひやおろし･･･

この季節になると登場するのが、

八仙グリーンラベルの

ひやおろし

 

口当たりは、さっぱりしていますが、

後味には、ほどよく酸味が残ります。

 

残暑厳しい中、

さっぱりとした味は、

とても喉に刺激的で、

何杯でもいけちゃいそうです。

 

夏ブルーもさっぱりしていますが、

後味は、ブルーがスッキリ。

グリーンがピリッです。

 

豪華日本酒宅飲み会･･･

自宅で従兄弟会を開催！

 

山本ブルー（ドキドキ）

 

山本イエロー

 

八仙夏ブルー

 

八仙夏囲い

 

角右衛門　純米吟醸　Butterfly Effect バタフライエフェクト

 

画像にはありませんが、

 

八仙ピンクラベル（火入れ）

 

我が家の日本酒ストックが勢ぞろいです。

 

八仙夏囲い･･･

冬に出来上がったお酒を

 

夏まで蔵で貯蔵し、

 

数量限定で出荷するのが「夏囲い」です。

 

八仙の夏ブルーと違い、

 

あと味スッキリ。

 

味の余韻に浸ることなく、

 

キリッとしています。

 

甘すぎず、辛すぎず･･･

 

３００本限定のレアな日本酒です。