沖縄ソバ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(いかにも手作りの沖縄そば屋さんって感じ〜)

 

いただきました、沖縄そば。

 

４食分入っていたので家族で食べましたよ。

 

麺も普通のビニール袋に１食分づつ入っていて、

蒲鉾もカットしたのが４個。

 

手作り感満載でしたね。

 

作り方の紙も入っていたので、

それを見ながら作りましたよ。

 

 

　母とイチゴと相談しながら作り、

　←出来上がりがコレ。

 

　そこそこ美味しそうになりましたよ。

 

　味は沖縄ソバらしく、

　カツオ出汁のちょっと薄味。

 

　薄味…と言うか〜、

　上手く水切りが出来なかったのかも。

 

　お肉は真空パックになってて、

　なかなか柔らかく、味も浸みこんでたよ。

 

ソーキも紅ショウガも、いい感じで麺に合ってよかったわ。

 

 

しかし、一人分の麺の量が非常に多く。

 

写真はイチゴ用に少なめの麺にしたから、

そこそこ写っていますが。

 

４人分ではなく、６人分以上あるのでは？

と、思うくらいに盛りだくさんの量。

 

母や兄、父はラーメン皿一杯に麺が詰まって、

汁が入れれないくらいでした。

 

でも美味しかったし楽しかったです、ごちそう様〜。