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会社の友人のすすめで、六本木の「蒼龍唐玉堂」にいってきました。 際コーポレーション(紅虎餃子房など)の系列のようです。 なので、どこいっても同じような味ですね。んで接客がどーも・・・って感じのお店です(笑) 今回は普通の「担々麺」ではなく、「豚玉担々麺」を頼んでみました。 食べてみると、味はうーん微妙。でもこれはこれでありだな〜とおもうところです。 友人の話によると、昔は(そんなに古くはないとおもうが・・・)麺の太さを選べたとか? 今回は麺の太さもきかれず、太さは普通の平麺でした。
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