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今日の減塩・低たんぱく食 （２月２１日） これは、塩分とたんぱく質を制限することにより、腎臓の負担を軽くして、 腎臓の機能をこれ以上衰えさせないようにするための食事療法をしている ネフローゼ患者（難治性の膜性腎症）の食事の記録です。 発症後約３年、ステロイドと免疫抑制剤による治療開始後２年が経過しましたが、 症状に改善のきざしはありません。 （全体）エネルギー、2482.5ｋcal（制限：2250Kcal） タンパク質、46.9ｇ,（制限：52ｇ） 塩分、 3.8ｇ （制限：5.0ｇ） 脂質のエネルギー比 16.7％ 脂肪酸比率、 3：4.1：2.1 （理想的な割合、3：2：0.7） コレステロール 132.7�咫 別槁検�200�唹焚次� 今日の所要量と指示量のグラフ 朝食：エネルギー403.9ｋcal,タンパク質9.6ｇ、塩分0.6ｇ 減塩パン チーズ トルティーヤ にんにくとトマトのオリーブオイル炒め キャベツのサラダ、和風ドレッシング和え 昼食：エネルギー830.4kcal,タンパク質15.4g、塩分1.9ｇ ご飯 中華スープ 豚レバーの焼きたれ味 酢豚風餡かけ 長芋のオイマヨ 夕食：エネルギー1063.3ｋcal,タンパク質19.8ｇ、塩分1.3ｇ ご飯 石狩鍋風みそ鍋 間食：エネルギー184.9ｋｃal,タンパク質2.1ｇ、塩分0ｇ 紅茶浸出液 コーヒー浸出液 カルシウムウエハース サブレ りんご |
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今回の入院の食事は1500kcal蛋白60g塩分6gです。米は普通のですが120ですよ…
さっきの朝食はご飯.味噌汁.糸昆布の炒り煮.マスカットジュース.大根おろし.減塩醤油です。
利尿剤を増やした事もあって大分痩せましたよ
2011/2/26(土) 午前 8:23
マロニエさん、おはようございます。
しぼられていますね〜。
たんぱく質60ｇ、塩分6ｇですか。
普通ご飯を食べてしまうと、おかずに肉が出ませんね。
それにしても、1500KCALでは、お腹がすくでしょう。
いい子でじっとしているしかないですね。（笑）
今日は、自分も検診です。
マロニエさんみたいにつかまらないように、
いいこにしてきます。
2011/2/26(土) 午前 8:48 [ ざいもく屋 ]