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厳しい残暑が続いていますね。
先週は忙しくて、なかなか訪問ができず、申し訳ありません。
ブログを続けるのが難しくなりました。
皆様のおかげで、３年弱続けることができ、ありがとうございました。
また、震災直後に暖かいお言葉を頂き、本当に感謝しております。
また、始めるかもしれないですが、一度、ブログを辞めたいと思います。
今まで本当にありがとうございました。m(__)m
９月１３日 KABU
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コメント（33）
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台風の影響なのでしょうか？ムシムシして暑いです。
今朝、久しぶりにコネコネしました。
ただのバターロールですが、珍しくふんわりと出来て成功したので、嬉しいです。
 早速、ランチで食べました。焼き立ては美味しいですね。
 (自画自賛ですみません )涼しくなって、やる気が出てきたので、これから色々作ってみようと思います。
 一昨日、カシスのギモーヴ(マシュマロ)も作りました。
写真がイマイチです。もっと色が濃くできているのですが…。
 フルーツピューレで作ったのは初めてで、メレンゲで作るより、軽くて美味しいです。
 次は、イチゴなど色々な味で作ってみようと思います。
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一昨日、バレーサークルの仲間さんとお茶しました。
デジカメを忘れてしまい、携帯の写真なので、画面が小さいです。
パフェ(６５０円)は、２人がオーダー。
パンナコッタ(５３０円？)、私はショコラ・ムース(４５０円)をオーダーしました。
＋３００円でドリンクがつけられたので、お得でよかったです。
先週末に主人がカレーを作りたいと言ったので、お願いしました。
今まで一番美味しくできたみたいで、主人は上機嫌でした。
茹で卵、サラダ、カレーの盛り付けは私です。
じゃが芋、人参、南瓜、トマトは、北海道産です。北海道産は美味しいですね。
このトウモロコシも北海道産です。
少し高めでしたが、甘くてとても美味しかったのでよかったです。
お肉は、カルビーです。
スープは、１０種類の野菜、きのこ類を入れています。
タニタ食堂を見習わなくてはと思いますが、なかなか難しいです。
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まだ暑いですが、少し涼しくなってきたので、お菓子作りし始めました。＾＾
今日は、イタリアンメレンゲを使って、クリーム絞りの練習をしました。
最近の夕食です。(写真の写りがイマイチです。
)オレンジページに載っていた「挽肉とレタスのピリ辛丼」を作ってみました。
玉ねぎ、えのき、ごぼうも加えてみました。
塩豆腐は、はなまるマーケットで紹介されていたレシピで作りました。
初めて作りましたが、濃厚で、まろやかになって、美味しいですね。
この日はお出掛けてしていて、疲れていたので、
むすび芽さんから頂いた小川軒のビーフカレーにしました。
茄子も知人から頂き、揚げた茄子を生姜とポン酢で漬けこみました。
カレーは辛さの中にまろやかさもあって、美味しかったです。
 むすび芽さん、ご馳走様でした。
ツオップさんの残りパンを、ハムエッグと一緒にしてみました。
塩トリュフをかけて食べました。※目玉焼きの上の黒い物は、トリュフです。
初めて、牛すじ煮込みを作りました。
２時間ぐらいコトコト煮たので、美味しくできました。＾＾
味噌汁の具は、じゃが芋、わかめでした。
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先週、ずっと行ってみたかった「Zopf(ツオップ)」さんに行ってきました。
以前、雑誌で個人のパン屋さんでは、全国売上No.１みたいです。
１階はパンが販売されており、２階はレストランです。
予約しないと入れなかったのですが、それでも入れてくれました。＾＾
主人が注文した「 豚肉の無花果ソース煮 」１４００円です。
料理に合わせたパンが盛り合わせられてました。スープもついています。
野菜も多く取り入れた バランスの良いメニューになっていました。
お肉が柔かくて、イチジクのソースが美味しかったです。
私は、「ライ麦パンセット」１２００円にしました。
ソーセージ・ザワークラウト・じゃがいものドイツ風料理でした。
パンが食べきれない方の為に、お持ち帰りの袋も用意してありました。
ソーセージも美味しかったのですが、
豚肉の方がお野菜も多く撮れて、よかったかも。
本当は、パテとマリネのセットが食べてみたかったのですが、完売してました。
１階でクロワッサンなど購入して、その後ケーキ屋さんにも寄りました。
パンもお料理も美味しかったので、千葉県松戸市まで伺ったかいがありました。
また機会があれば行きたいです。
サービスエリアで、宇都宮餃子を食べました。
餃子セットと餃子単品をオーダー。
キャベツがたっぷり入って、さっぱりしていて、美味しかったです。 今回は、往復８００ｋｍ以上走りました。
今回は、１２０ｋｍ以上は運転しました。 |
