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まだ暑いですが、少し涼しくなってきたので、お菓子作りし始めました。＾＾
今日は、イタリアンメレンゲを使って、クリーム絞りの練習をしました。
最近の夕食です。(写真の写りがイマイチです。
 )オレンジページに載っていた「挽肉とレタスのピリ辛丼」を作ってみました。
玉ねぎ、えのき、ごぼうも加えてみました。
塩豆腐は、はなまるマーケットで紹介されていたレシピで作りました。
初めて作りましたが、濃厚で、まろやかになって、美味しいですね。
 この日はお出掛けてしていて、疲れていたので、
むすび芽さんから頂いた小川軒のビーフカレーにしました。
茄子も知人から頂き、揚げた茄子を生姜とポン酢で漬けこみました。
カレーは辛さの中にまろやかさもあって、美味しかったです。
 むすび芽さん、ご馳走様でした。
ツオップさんの残りパンを、ハムエッグと一緒にしてみました。
塩トリュフをかけて食べました。※目玉焼きの上の黒い物は、トリュフです。
初めて、牛すじ煮込みを作りました。
２時間ぐらいコトコト煮たので、美味しくできました。＾＾
味噌汁の具は、じゃが芋、わかめでした。
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料理
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コメント（21）
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台風が近づいているので、昨日は少しだけ涼しく感じました。
今日は、朝から雨と風が強いです。
昨日は、ケガをされた方が多かったですね。
台風圏内に入った地方の方は、気をつけてくださいね。
先日の記事で、私は下半身が太いとお伝えし、細くなる方法は？と聞いたところ、
古くからの友人であるどなっちさんが美脚スニーカーが良いと言っていたので、購入。
普段の洋服に合うよう、合成皮仕様のものを選びました。
少し歩くだけで疲れます。
どなっちさん、効果がありそうです。ありがとうm(__)m
美脚にはなれないけど、少し細くなれたらと思います。
最近、麺ばかり食べています。
蕎麦だけでは栄養が偏るので、卵、みょうが、葱、たくあん、キュウリをのせました。＾＾
なすとベーコン炒めのペペロンも作りました。
(なす、ベーコン、舞茸、いんげん、粉チーズ)
昨晩は、「冷やし中華」にしました。
具は、トマト、キュウリ、ハム、海老、わかめ、卵、きのこ類、紅生姜です。
どちらもさっぱり食べれて、美味しかったです。  |
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おはようございます♪
理想体型と言われて、嬉しくて思わず書いたのですが、
実際は太めです。
 特に下半身が太いので、細くなる方法はありますか？
鯛が４８０円だったので購入し、鯛めしにしてみました。
土鍋がないので、炊飯器で炊きました。＾＾
鯛が窮屈そうになってます。
全体です。
鯛めし、大根とツナの中華風サラダ、刺身こんにゃく、舞茸と玉ねぎの味噌汁でした。
暑いと調理するのが面倒になってきますね。
鯛めし以外は手抜きです。ｗｗｗ
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おはようございます♪
今日から雨になる予報です。
一昨日、もりもんさんのレシピで「鮭ごはん」を作りました。
鮭は、冷蔵庫にあった鮭フレークを使っちゃいましたが、その他は同じ配合です。
大人気のレシピで、色々な方が作っているみたいです。
生姜が効いて、とても美味しかったです。
主人にも大好評でした。
もりもんさん、美味しいレシピありがとうございました♪
フランス料理、お菓子を勉強されていて、プロフェッショナルなもりもんさんです。
遊びに行ってみてくださいね。→http://blogs.yahoo.co.jp/morimon2007/64837978.html
絹豆腐があったので、boketinnさんの「冷やしたぬき豆腐」も作りました。
そばつゆが少なかったのと、漬け込む時間が少なかったので、見た目が違い過ぎです。
さっぱりして、とても美味しかったです。
こちらも主人に大好評でした。
boketinnさん、美味しいレシピありがとうございました♪
boketinnさん邸は、素晴らしいです。
キッチンも素敵で、オーディオにも詳しいです。
遊びに行ってみてくださいね。→http://blogs.yahoo.co.jp/boketinn/35299182.html
全体です。
「冷やしたぬき豆腐」の器は、先日のセールで、購入。
栗原はるみさんの「おもてなしカップ」です。
重宝しそうです。
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おはようございます♪
夏のセールが本格的に始まりましたね。
セールだと安いと思ってつい余計なものも買っちゃいますね。
洋服や栗原さんの食器など色々購入しちゃいました。
これから節約です。
先日、知人から高級なお皿を頂きました。
６色あるのですが、夏らしく黄緑の器にのせてみました。
海老のペペロン炒め、トマトのバルサミコ酢炒めです。
トマトの方は、隣の方から頂きました。フルーツトマトで作ったみたいです。
さっぱりしていて、この季節にぴったりの一品でした。ご馳走様でした。
全体です。
久しぶりにお皿を沢山使いました。
カブの田楽風、はんぺんは市販品を焼いただけです。
黄緑の器は映えますね。
暑さが続いているので、火を使いたくないですね。
いつもは、なるべくワンプレートにしています。
この日は、スパゲティーサラダ、コンソメスープでした。手抜きです。ｗｗｗ
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