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町内の大きな行事が一段落して気が抜けたせいもあって、
さすがに体力は限界・・・・ 今朝は寝坊して子どもたちも遅刻寸前でした。
今日は明日のナゴドに備えてぐ〜たら過ごしましたが、
観戦用の買い出しができないので
パンを作りました。
冷蔵庫にたまたま豆乳があったので、豆乳パン。
それと、そのまま食べるには塩辛すぎたチーズと、
冷凍庫にあったミックスビーンズを使いました。
かなり吸水率が高いので、扱いにくい生地です。
たくさん焼けました。
チーズの香りがすごくいいです。
切った位置がビミョーでしたが、断面。
豆乳を使った生地は、しっとりもちもちになります。
我ながら、いい出来でした♪
パン屋さんオープンの際には、商品化決定です。
今日使った材料。 全部半額シール！！
撮るなら、使う前に撮れって？
思った以上に美味しかったので、自分の覚書がわりに載せました。
久々の、大ヒット作でした〜♪
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パンのはなし
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本気でパン屋さんになろうとしているくりーむぱん母。
パン屋での仕事のはなし、おいしいパン屋さんのはなし、パン作りのはなし。
パン屋での仕事のはなし、おいしいパン屋さんのはなし、パン作りのはなし。
コメント（9）
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今さらながら、食べるラー油を買いました。
餃子を作るつもりで買ったんだけど
皮がなかったので肉まんにしてみました。
普通に肉まんの具を作って、
食べるラー油を １／２瓶 入れちゃいます。
豚ひき肉、干しシイタケ、タケノコ、キャベツ、白ネギ
調味料は、ごま油、塩、胡椒、醤油、生姜、片栗粉
こんなもんだったかなー＾＾；
分量はテキトーです！
蒸しあがり。
断面図。
ピリッとラー油が効いてて、おいしかったです♪
生地玉が少し余ったので
竜田揚げをはさんで甘酢あんをかけました。
美味しそうでしょ〜＾＾
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くりーむぱんが久しぶりに風邪をひきました。
今日は普通に学校に行きましたが、間もなく帰宅。
熱があるので帰らされました。
お昼に、おかゆを作ってくれと言われたので
茶碗 ２杯分のごはんで作ったら・・・・
完食！
 心配ないようです。
今日は仕事が休みなので、
↑ コレを使って、肉まんを作ろうと思います。
これだけ流行っているのに、初めて買いました。
しかも、無名メーカーの２９８円！
さて、おいしくできるでしょうか？＾＾
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先日、英智の通算第１１号ホームランを記念して
パンを作りました。
が、あまりにもテキトーだったので
作りなおしました！
↓ グローブのつもりなんだけど・・・・ カメラアングルが悪かった＾＾；
コーヒーの生地に、
中身はマンゴーカスタードと生クリーム。
この時、同時進行で
くりーむぱんがアイスクリームを作っていたので
キッチンはこんな風に＾＾；
見ただけでげっそり。。。 |
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英智の 今季第１号、通算第１１号ホームランを記念いたしまして パンを焼きました〜 室温が高すぎるので、手早く作業ができるように 少ししか作りませんでした。 ボールに見立てて、丸い形に。 えっ？ かなり無理があるって？ 断面。 クリームチーズ、ミニトマト、バジルが入ってます。 ただ単に、冷蔵庫にあった、 私の好きなものを入れただけです。＾＾； トマトとバジルは自家製です！ いかがでしょう、ホームランボール。＾＾ |
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