餃子が変身!?

先日、夜ゴハンに餃子を作りました。

あ、餃子といっても…

息子のおかずを作るために用意した餃子の皮が余ったから(*^^)なんですけどね。

 

余った皮で作ったから…

 

今度は“種”が余りました(笑)

 

 

皮を作ろうとも思ったのですが時間は無いし、翌日また餃子にするのもなんかなぁ｡｡｡

と、あまり気乗りしなかったので、別なものを作ろうかと♪

迷ったあげく、甘酢の肉団子か…肉まんか…（と、まだ迷う）。

 

ちょうどお昼に近い時間だったので、みんなでつまめる肉まんに決定！

しかも手抜きして（試してみたかった事もあり）ホットケーキミックスで挑戦☆

 

久々の粉をこねる感触で、気分も結構のってきちゃいました♪

 

で、完成しましたっ！

 

【　餃子まん　】です(*^ー^*)/

 

 

ちと“ひだ寄せ”が不慣れではありましたが、息子サイズの可愛い(？)のができました！

できたてを誰より先に（毒見ね！）パクッ(*^〜^*)

 

いや〜〜〜ん、ちょっと！こんなに簡単にできたのに、そこそこそれっぽくなってるじゃないですか(驚!!)

テキトー餃子の種だったので超薄味の肉まんになりましたが、ちょっとクセになるかも〜♪

 

ワタクシ、ちょっと今度はしっかり（小麦粉＆強力粉で）生地やら種（肉以外も）を作って

またチャレンジしてみたいと思いまーす(^m^)

 

もっと寒い時期からやってみればよかったなぁ。

 

(市販の皮が)余って、(餃子の種が)余って、最終的に新発見！やってみてよかったゎ♪

 

 

さて、ぼちぼち夜ゴハンの準備始めましょっと。

今日はガッツリメニューの生姜焼きで〜す♪

 

おおっ ホットケーキミックスを使うとは！考えたね〰(￣¬￣*) ﾎﾞﾘｳﾑたっぷりで皮まで美味しいときたら手が止まらん

●せんとんさん
ちとブログ離れしてたら４か月半経っちゃったー(>Ｏ<)
またあつあつの肉まんが食べたくなる季節が近づいてきてる〜(笑)