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中国★蘇州新区|オープン間近のスィート・ホテルレストランでお洒落な中華料理☆試食レポート♪(1)イメージ 13

先日からお届けしている・・・
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ですが、今月28日にオープン予定なので、今はまだ試営業中なのです。

そんなまだ正式オープンしていない蘇州ウェルシー・オールスィートホテルのレストランで
豪華料理を試食してきましたので、ここでそのレポートをお届けしようと思います♪


こちらのレストランで試食しました♪イメージ 14

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レストランは、
『中国★蘇州|新規オープン☆お得なスィート・ホテル長期賃貸プラン♪〜其一:ホテル設備編〜』
で紹介したように、1階と2階にありますが、2階は貸切の出来る広いレストランと
個室レストランになっていて、1階がメインのレストランです。

こちらのシェフ達イメージ 13は、北京や香港、マカオ、広州・・・と中国のいろんな地方から
集まっていて、新概念の工夫に工夫を凝らした料理の数々が楽しめます♪

そして、食器ですが、、、

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キレイな食器だと思ったら、実はまだ正式な物を使っていないそうです。
正式な食器は、日本やヨーロッパからの輸入物になるそうですよん♪
どんな器で料理が出てくるのかも、今後の楽しみかも♪イメージ 15


では、先ずは前菜3品♪

★白斩鸡(白切鶏)★

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ちょっと写真が暗くてスミマセン・・・いきなり
これは、あちこちで食べてますけど、骨が少なく、食べやすい
すんごく上品なお味でした♪イメージ 16

★密制日本鮑刺身★

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これは、一見鮑の刺身っぽいけど、実はキノコで作られている
んだとか☆精進料理みたいやねん♪イメージ 17

そして、、、

イメージ 19これは絶品★豆瓣蟹肉?啾★

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下はビーンズ、上は蟹肉の二層になったこちらのお料理は、

なんなのこれ????イメージ 18蟹肉がこんな贅沢にズッシリと!!

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もうこれは超オススメ★ホンマ絶品でした!!イメージ 19


そして、、、

★?水威雪鱼配酸甜★

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ノルウェー産の銀鱈をフライした料理なんですが、
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これまた美味い♪イメージ 20


★栗子焼肉★

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これは、葉っぱに包まれてて隣のトトロのお土産みたいで
可愛いねんけど、中身は・・・

豚の角煮でした♪イメージ 21

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1つ1つ角煮が丁寧に包まれてて、
なかなかお洒落やと思いませんか?
栗も美味しかったよ♪

〜つづく〜
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文字数オーバーの為、続きはこの後すぐUP♪イメージ 22



蘇州の新区の便利な立地に位置する、今月末オープン予定の
「蘇州ウェルシー・オールスィートホテル」。
イメージ 23

長期賃貸プランについて、ご案内していますが、そちらでは、モーニング(朝食)付き
ですので、今日ご紹介したレストランの朝食だから、お洒落で美味しいに違いない!!



をご覧下さい♪


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