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中国★無錫|甲殻類アレルギー???〜貝の入った海鮮料理を食べると息苦しくなる〜

ニーハオ!R-pandaです★

今日は家食でした。
デリバリーで麻婆豆腐弁当、お酒抜き。

さて、先週ですが・・・
いつもの韓国料理屋に行った時の話。

その前に、今日も
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週一ペースで行く韓国料理屋さん。

韓国料理☆新区暇日広場【景福宮】

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★お店データ★
住所:中国無錫新区 新地暇日広場190-3号
電話:0510-8525-9479

※長江路の方から入って左側奥。(漢江路寄り)
しゃぶしゃぶ屋の隣、日本料理屋【翼】向かい。


先ずは、真露(ジンロ)♪

イメージ 1

お替り自由のつきだし数品をアテに。

で、いつものように・・・

牛肉タコ鍋を頼みました♪

イメージ 2


牛肉、タコ、エビが入っています♪

イメージ 3


ホントはこの前UPした海鮮鍋も、カニ、エビ、マテ貝、アサリなんかが入ってて、
ダシが効いて美味いんだけど、、、
何故かいつも胸が息苦しくなって、嘔吐感。

それで今回は頼まなかったのに、、、

海鮮炒めみたいなのを頼んじゃいました。。。

イメージ 4

メニューの写真にはカニがメインで、真っ赤な醤で和えたようなんやってんけど・・・
出て来てみると、海鮮鍋と同じく、カニ、エビ、いか、マテ貝、帆立、あさりが入ってて、
それも期待したカニはちょこっとだけ。
ほとんど大量のモヤシで上げ底状態・・・誤魔化されたみたいな。(笑)

まっ、それを食べたワケです。

そしたら、やっぱり・・・喉に違和感・・・

胸が圧迫されるような感じで、息苦しくなって・・・嘔吐感。イメージ 14キモチワルイ・・・ 

一品110元もしてんけど、、、全然手をつけられなくなった。(↓)


一度目海鮮鍋の時は、何か当たったのかなぁ〜ってくらいに思ってたんやけど、
あまりにも息苦しくなって、気持ち悪くなって耐えられなくなったので、
「ホンマごめんなさい・・・」って先に帰ってしまったほど。


この前、もしかして海鮮アレルギー???なんて書いたけど、海鮮は大好きやし、
カニもエビも好き❤

今まで何もそんな症状は出なかったので、一体なんなんやろう???イメージ 15と不思議に思って、
「貝 アレルギー 息苦しい」で、検索してみた。

そしたら・・・甲殻類アレルギーがヒットしました。

中には全く同じ症状の人がいました。

イメージ 10 甲殻類アレルギーとは・・・

エビやカニ、シャコ等の甲殻類を食べるとアナフィラキシーショックなどの症状を引き起こすこと。
特にイカやタコ、貝類に比べてエビは甲殻類アレルギーとして反応が強く出るものと言われています。
食べるだけでなく、接触じんましん、粉塵の吸引による喘息なども引き起こすと言われています。
カニもエビほどではありませんが、甲殻類アレルギーの頻度が高い食べ物で、摂食だけでなく
触ることでじんましんなどを引き起こすとされています。


イメージ 11 甲殻類アレルギーの症状

大部分が摂取後1時間以内にじんましんや皮膚の腫れを引き起こすことが多く、
唇、のど、目や耳なども腫れてしまうという症状です。
半数以上の人が口腔アレルギー症状をあらわし、呼吸器症状も含んだアナフィラキシーショック
と言われる症状を出す人も半数以上いるとされています。

※アナフィラキシーショック: 皮膚、粘膜、呼吸器、循環器、消化器、神経のうち
2つ以上の重い症状が同時に起こったもので、特に血圧が下がってショック状態になることを
アナフィラキシーショックと呼ぶ。

この症状を起こしたら、意識がもうろうとすることも多いのでできるだけ
早急に適切な処置をしないと危険です。


イメージ 12 甲殻類の原因

トロポミオシンという筋原繊維タンパク質と言われています。
トロポミオシンは甲殻類だけでなく、ゴキブリなどの昆虫やダニ、以下、タコなどの軟体動物にも
含まれていて、共通の抗原性があります。
そのため、イカやタコなどの軟体動物やダニ、ゴキブリなどの昆虫に対してアレルギーを持つ人の
中には、甲殻類アレルギーの症状を起こす人もいると言われています。
★コチラ★から抜粋させてもらいました。

なんだってさ。

他の食物で、じんましんが出たり、唇が腫れたり・・・ってことは今までにもあったので
アレルギーって皮膚に出る症状ってイメージがあってんけど、今回じんましんとかは出てないし・・・イメージ 8

アレルギーで、胸が圧迫されるように、息苦しくなったり、嘔吐感なんて症状があるとは
思いもしなかった。




たまにテレビ番組でアレルギー特集なんかやってますが、、、
この歳になって、自分で気付いていないアレルギーってあるんだなぁ〜イメージ 13 と思ったのでした。(驚)


それにしても、今までに、タコ、エビ、イカ、帆立なんかの貝類でそんな風になったこと
なかったから、そんなアレルギーなんて、全くのノーマーク。。。
私の中では未だにマテ貝が怪しいかなぁ〜としつこく思っているんですが、
とにかく気をつけようっと!!

この日は苦しいながらも・・・

米酒(マッコリ)で、〆て帰りました。(笑)

イメージ 5




皆さんもお気をつけ下さい☆イメージ 7

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閉じる コメント(2)

ブログリンクありがとうございます(=゚ω゚)ノ
アレルギーは大変ですね。
カニのアレルギーについては本でも読んだ事がありますが、パンダさんとまったく同じ症状のようですね。
やはり下手すると命に関わるようですし、じゅうぶんお気を付け下さい。

ポチ☆村ポチ☆

2012/3/6(火) 午前 10:19 もう一つの夏の日 返信する

うわぁぁぁ大変でしたねぇ(T ^ T)でも、大事に至らなくてホント良かったですね!!

2012/3/6(火) 午後 4:05 emerald 返信する

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