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中国★無錫|北京ダック老舗店【全聚徳】無錫支店〜紹興酒との相性が絶妙❤カニの身&味噌炒め〜


ニーハオ!R-pandaです。

昨晩はまたなかなかYahooブログに繋がらなくて、今日のマンション案内が朝早かったので
諦めて寝ました。

今日はちょっとだけ春を感じる穏やかなお天気の無錫でした。

さてさて、、、
先日、飲み友Nさんと親分と三人で北京ダックのお店に行ってきました。


その前に、今日も
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北京ダックの店【全聚徳】は、★ブログ友であり飲み友でもあったTakas barさん&HAZさんの送別会★で行って以来行ってなかったので、楽しみ♪

Nさんも、私のオススメの物が一度食べたら「アレは美味かったなぁ〜」と思い出すそうで、
それを聞いてたら私も食べたくなり・・・行ってきました。


北京ダック老舗店【全聚徳】無錫支店

イメージ 1

★お店データ★
北京ダックと言えば【全聚】!という程の北京本店の北京ダック老舗店。
1864年創業以来、100年以上の歴史あるお店です。

今では中国各地に支店があり、他地方でも本場の味を楽しめるようになりました♪
上海にもありますが、蘇南地区では初の支店。
意外とリーズナブルなのが魅力的☆

住所:無錫市運河公園B1(春申路×蓉湖路 蓉湖大橋寄り)
電話: 0510-82808977 82808677
営業時間:定かではありませんが、17:00-19:30頃まで。
17:00頃に予約なしで行くと、店頭予約で結構な時間待たされます。
19:30頃になると、入店を〆切っているようです。
☆19時頃が狙い目♪

URL: http://www.quanjude.com.cn/main.php
※以前、
★中国★無錫|中華☆北京ダック老舗店【全聚徳】無錫支店〜接待・旅行者にオススメレストラン♪〜(前編)★
★中国★無錫|中華☆北京ダック老舗店【全聚徳】無錫支店〜接待・旅行者にオススメレストラン♪〜(後編)★
の記事でもご紹介しています。


予約なしでは入れないこのお店・・・

イメージ 2

この日は休日だったので、いつもより待たないといけないかなぁ〜と思っていたら、
意外とすんなり(ちょっと待っただけで)座れました。


結婚式披露宴で貸し切り状態でした。

イメージ 3

店内の照明や壁が黄色っぽいので、上手く色が挑戦出来ませんが、、、
結婚式披露宴の団体さんは皆盛り上がって楽しそう♪

その片隅にノンベイ3人。(笑)

先ずは紹興酒(無錫の老酒)【恵泉】

イメージ 4



そして、お酒アテはこちら♪

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この前、ケンミンSHOWで寒天料理を見たので、めっちゃ食べたくなったこの一品。
恐らく、鎮江名物「肴肉(yao rou・ヤオロウ)」です。
刻み生姜の入った酢につけていただきます。

そして、、、

R-pandaの一押し、清炒蟹粉(128元)♪

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カニの身と味噌を炒めた一品。
北京ダックのお店なのに、これがヤミツキっていう。。。(笑)

紹興酒との相性が絶妙♬なんですよ〜ッ!!!!

イメージ 7

R-pandaはお酒好きなので、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、泡盛・・・なんでもOKですが、
やっぱりその食事に合ったお酒をいただくってのはコダワリます。
お酒を飲めない方は、楽しみ半減で可哀相だなぁ〜と思うくらい。。。
紹興酒とこのカニの炒め物をいただくと、お口の中で醸し出すこのハーモニー♬たまらん!!(笑)
更にカニにさっきの生姜酢を入れたら、美味さが増します!!

R-pandaとNさんの楽しみはこのカニ炒めなんですが、、、

親分の楽しみは、北京ダック!!

イメージ 8

3人だと半分で十分なので、半分。
目の前で、スライスしてくれます。

皮に包んでいただきます♪

イメージ 9

皮はお替りしました。
あぁ〜、もうこれでオナカいっぱい!!!!

いつもいろんな新しい料理を紹介したいと思うんですが、どうしても美味しい物はリピート
してしまうし、自分の食べたい物だけでオナカいっぱいになるので、なかなか出来ません。(↓)

紹興酒も4、5本飲んだかなぁ???

皆、満腹になったと言いつつ・・・



市内のお店からわざわざタクシーで・・・

新区暇日広場に移動して、ラーメン居酒屋【はじめ】へハシゴ♪

イメージ 10

いつもの流れならまだしも、わざわざ新区まで来んでも・・・と思いつつも、
R-pandaはそっちの方が近所なので、まっええかと。(笑)

焼酎で〆て帰って来ました♪

イメージ 11

R-pandaはもうこれ以上は無理(デブる)+ブログも気になったので、
先に帰って来たんですが、、、
親分とNさんはこの後、3、4軒?ハシゴしたそうです。

そんなアホなぁ〜。。。いやいや、アホです、絶対。イメージ 15(呆)


ノンベイに塗る薬があったら、誰か教えてくださ〜い☆イメージ 13ナイナイ…

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ご無沙汰してます♪
無錫と友好都市な某相模原市で日本人に戻りつつあります。
たまーに全聚のかにみその味を思い出しては郷愁にふけっている拙者なのですが、今朝はハヤトの夜泣きにたたき起こされ、朝の4時から久しぶりのWEB散歩です。
花粉症が出なかった中国が羨ましい今日このごろ。

2012/3/17(土) 午前 6:27 takas_bar 返信する

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