牡蠣料理2種(牡蠣のジョン＆牡蠣のチゲ鍋)

みなさん、お久しぶりです！
体調が悪く、クリスマスも寝込んでいて、今年はちょっと悲しいクリスマスを過ごしていました。
みなさんは楽しいクリスマスを迎えて、年末年始の準備で忙しいでしょうね。

主人の実家から、毎年広島産の牡蠣をいただくのですが、今年も例外なく大量にいただきました！
いつも牡蠣フライばかりで、代わり映えしないので、今回は別メニューも作ってみました。

まずは牡蠣のジョンです！
牡蠣に塩胡椒をして、小麦粉をつけ溶き卵をからめて、ごま油でさっと焼きます。
酢醤油かポン酢をつけていただきますが、これがまたビールにすすむ一品なんですよ♪
お好みでコチジャンもつけていただくと、また本場っぽく感じられます！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　牡蠣のジョン☆酢醤油かポン酢をつけて
　　　　　　　　　　(牡蠣、卵、小麦粉、ごま油、塩、胡椒)

お次は牡蠣のチゲ鍋です。
実は私、牡蠣に5回もあたっていて、本当はお医者様からあまり食べてはいけないと言われているので、
今回は主人の牡蠣入りバージョンと私の牡蠣なしバージョンを作りました。
好きで懲りずに何度も食べてはあたっているのですが、今回は体調も悪いのであきらめました。。。

　　　　
　　　　牡蠣入りチゲ鍋☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣なしチゲ鍋☆ちょっと寂しいです〜。

それでは明日から私の実家の家族と過ごしに出掛けますので、今年の更新はこれが最後になるかと思います。12月に入って、あまり更新できずにいましたが、来年からはがんばってアップしますので、今後ともよろしくお願いします！

それでは皆様、良いお年をお過ごしくださいませ〜(*≧∇≦)ノ~~~

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[cya*****]

初！なので

ドキドキ緊張しながら書き込んでいます＼（○＾ω＾○）／

ここのとこずーっと落ち込んでいたんですが、いがじゅんさんのブログを読むことができて少し元気を取り戻せました(〃´∀｀)
下しか見えなかった(そう思い込んでいただけなのかもしれませんが)周りを見渡すきっかけをくれたんです。
そんな素敵なきっかけくれたいがじゅんさんに、無理を承知でお願い…なんですが悩みの種について聞いてもらえないでしょうか。
相談というよりもほんのちょっとでも聞いてもらえたら嬉しいです(◎>∀<◎)
お時間は取らせませんからお願い出来ないでしょうか？
[e-mail]

迷惑でしたらすみません。