カフェ・僕酔亭６３：休日のランチ二つ

８月２７日（土曜日）のランチ、ヒヤチュー。

 

 

ランチと呼べるほどのものでもないですが。。。^^;

 

 

真中のトッピングは手作りの「食べるラー油」。

色んなメーカーから出ているみたいですが、どれも品薄みたいでスーパーに並んでいるのを見たことがありません。

買ったら高そうだし、だったら作っちゃえってことで。

 

 

レシピを検索すると結構色んな種類の作り方があって、どれにしようか迷うほどなんですが、材料を買いに行かなくても済むレシピをチョイス。

 

それらしいのが出来ました。

 

 

 

 

 

 

翌日の日曜日は、昨晩の残りのマーボー豆腐丼。

 

炎天下のテニスから帰って来てシャワーを浴び、Youtubeでフェデラーのプレーをみながらのランチです。

マーボー豆腐にはビールが付き物ですよね＾＾

 

 

この時期、休日の昼は必ず僕酔亭で食事を摂ってます。

昨日の残りもんでも、外で食べると旨いですよ（＾▽＾）