オニの居ぬ間の貧乏飯

昨日の晩飯。

 

この前の日曜日（１９日）からヨメが旅行に出かけてまして、今週は息子と二人暮らし。

 

平日は簡単な貧乏飯が続きます^^;

 

 

玉子掛けご飯と出汁巻き

卵たっぷり、コレステロールたっぷり^^;

 

 

 

玉子掛けご飯 With ピリ辛肉味噌

 

 

出汁巻き

ちょっと焦げてしまいました。

二切れ食べてあとは息子に残しておきます^^;

 

 

 

 

作り置きの肉味噌

 

 

玉ねぎ、ニンニク、豚ひき肉を炒め、「かけてみそつけてみそ」をほうりこんでみました。

そのままでは若干甘めだったので、醤油、みりん、豆板醤を適量追加。

豆板醤が効いてパンチのある味になりました＾＾

 

 

おかずが何もなくても、これだけで白ご飯がいくらでも食べられますよ（＾▽＾）

 

おはよーございます
ご無沙汰しておりました〜
どれも美味しそう〜です
だし巻き卵、上手に出来ていますね

この肉味噌に油入れたら、食べるラー油になりそうですね（＾＾
だし巻き〜〜こんな風に優しい形にしたいんですよ〜〜
焦げはご愛嬌で（＾＾
でも、あたし、四角いのしかできないのです・・・

でも日干しにならないで、ちゃんと適応できるところがうらやましいです。奥様心置きなく遊びに行けますよ。傑作

肉味噌美味しそうです。
タマゴかけご飯に肉味噌美味しそう。
今度タマゴかけご飯＋食べるラー油してみようかな・・・

みゆっぴさん、お久しぶりです。

料理するのが面倒なとき、TKGはよくやります^^;

出汁巻はまだまだ修行が必要ですね。

聡美姐さん

肉味噌＋ラー油は想像しただけで旨そうですね。
さっそくやってみます^^

出汁巻はだいぶマシになってきましたがまだまだ姐さんの域には達してません。

しんきろうさん

単身赴任が長かったおかげで、一人で生きて行く術を身につけました。
いつヨメに見放されても大丈夫です^^;

きいぼさん

卵かけご飯はよくやるんですけど、何をトッピングするかを考えるのも楽しいですね^^

こんにちは！！
玉子＆玉子ですね〜
自分も一人ごはんの時はＴＫＧしてます（笑）
肉味噌 何にでも合いそうですね☆ミ
自分は"鳥味噌"を作り置きしてざく切りキャベツにつけて食べてます ＾＾

いんけつさん

ウチは肉味噌をレタスに包んでビールのアテにしてます＾＾
鳥味噌も作ってみようかな。

両方あればおかずはいらないですよね^^;

うちなら…。
「カレーライス」とか？（笑）

飲兵衛さん

考え方が同じですね、今日はカレーを作りました^^
写真を撮ってないので記事にはしてませんが。。。

タマゴ掛けご飯は貧乏飯じゃないですよ
岡山ではB級グルメになっていますしタマゴ掛けご飯用の醤油もあります
姫路城のまん前の土産物屋にはタマゴ掛けご飯の大きな看板が立っていました

そんな贅沢ご飯にポチですね

ミヤッチさん、ポチ有難うございます。

TKGは時間が無い時とか作るのが面倒なときによくやります。
専用の醤油が無いので、麺つゆで代用してますが。。。^^;