カフェ・僕酔亭６４：アップルパイ・ジンジャーエール・金木犀と青レモン

ようやく暑くも無く寒くも無い、外ドリンクに最適な季節がやってきましたね。

 

なので僕酔亭で飲んだくれる日も多いのですが、いつも同じジンパチを

飲むだけで、なかなか記事に出来なかったのですけど、久し振りにネタが

見つかりました(^▽^)

 

 

今日のメニュー

 

 

Sさんから頂いたアップルパイ。

カルヴァドスが無かったんで、角瓶と和歌山のジンジャーエールで頂きました。

添えているのはライムでは無く頭上の青レモン。

 

これも頂いた金木犀のシロップ

瓶の中に一杯詰まった金木犀の花を見ると、姐さんのお気持ちが伝わって来ます(^^

 

僕酔亭オリジナルカクテル^^;

ウィスキー　　　　　　　適量

ジンジャー・エール　　適量

金木犀シロップ　　　　適量

 

以上を氷を詰めたグラスにそそぎ、人差指でステアして頭上の青レモンのスライスを

放りこんで完成＾＾

適当に作ったわりにはうみゃいです。

アップルパイにもよく合うしね(^▽^)

 

 

和歌山のジンジャーエール

生姜が入って無いジンジャーエールもありますが、これはキチンと生姜の味がして美味しい＾＾

 

 

 

頭上の青レモン

 

 

 

 

あとひと月ほどすれば黄色くレモン色に色付いてきます。

以前も書いたけど、採りたて切りたてのレモンってホントにいい香りがします。

鼻を幸せにする香り。。。

この香りが嫌いな人なんていないでしょうね。

 

 

今年も豊作だったら嬉しいんですけどね〜＾＾

 

 

 

レモン大きく育ってますね。
美味しそうです。
青いレモンの香り大好きです。焼酎にちょっと絞ると美味しいですよね。
和歌山のジンジャーエールも気になりますね。

うわ〜！
大胆！
何杯飲んだんですか〜？

地震、大丈夫でしたか？

ジンジャーエールが気になりますね（＾＾
ウイスキー・バックに金木犀・・・どんな味だろう〜

[kunnsei58]

きっと、複雑なコメントしにくい味なんでしょうね。

僕酔亭オリジナルカクテル、パクらせてください。今度家で試してみます。シロップは市販になっちゃいますが…

アップルパイにお酒を合わせるなんて、、フランス人？

きいぼさん

今年のレモンは数が少ない分、粒が大きいですよ。
ジンパチに絞ったり、スライスを入れたりして味わってます(^^

飲兵衛さん

継ぎ足し継ぎ足しで飲んでたんで、何杯かはカウント出来ません^^;
ウィスキーは１/３が無くなってましたよ(^▽^)

飲兵衛さん

もう寝てたので気が付きませんでした^^;

聡美姐さん

レモンを入れたので、金木犀の香りが負けてしまいましたけど、グラスを空ける直前にふわっと金木犀が香って幸福な気分になりますね(^^

閑古鳥さん

甘味が結構強くなりましたが、ジンジャーと金木犀の控え目な香りが爽やかに感じられました。
美味しかったですよ^^

配合比率次第で千変万化するでしょうね。
カクテルの奥深さの一端が垣間見えました。

どらどらさん

そうですね、シロップ以外は手に入り易いものなので、試してみて下さい。


＞アップルパイにお酒を合わせるなんて、、フランス人？

はい、その昔はフランス人でした(ｳｿﾂｹ

ホントは単なる酒のみですよ(^▽^)