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昨日は美人お弟子さんから頂いたフランス土産の"クグロフ型"でイースト菓子を。 先週はシュークリーム週間でした(笑) スイーツ焼きつつ、花粉と戦いつつ、確定申告気にしつつhttp://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/106925.gif、 来月のコンサート準備をすすめております。 3月の演奏予定は 16日(土)耕心館デュオコンサート 20日(祝)15:30〜@エアジン シャンティドラゴン・トリオ 金剛督(SAX)林あけみ(P)角田隆太(B) チャージ ¥2,500 TEL 045−641−9191 31日(日)19:30〜ビッチェズブリュー FREE JAZZ コンクキャラなGIG 金剛督(SAX)林あけみ(P)庄田次郎(Tp/SAX)島田透(Dr) 4月は横浜市イギリス館での演奏と ホールでの演奏も続きます。 明日で2月もお終いです。 花粉に負けずに頑張りましょうhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ca/caffe-macchiato/28736.gif |
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ぜーんぶおいしそう! シュークリームきれいですね。どうしても
失敗してしまう私です。もう一度頑張ってみます。
コンサート頑張ってくださいね。
2013/2/27(水) 午後 8:30
meguさま
ご無沙汰しておりました。
ありがとうございます。
シュー生地は加熱しすぎないのがポイントのようです。
ゴムベラからトロッとドロッの中間位で垂れる硬さ(ん〜〜〜?!)
オーブンに入れたら焼きあがるまで開けるのはNGです。
コンサート頑張ります。深謝♪
2013/2/27(水) 午後 11:33