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今日も暑いのでひんやりスイーツ♪
“マクワウリのババロア”
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スイーツ＆フラワー
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ココログ：ブログへお引越ししました。
コメント（4）
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週末は親子スイーツサークルでしたhttp://emoji.ameba.jp/img/user/pa/panda-ami/2369590.gifhttp://emoji.ameba.jp/img/user/pa/panda-ami/2369637.gifhttp://emoji.ameba.jp/img/user/pa/panda-ami/2369626.gif
スマイル〜楽しくおしゃべりしながら苺大福試食中。 みんな真剣に作業してます。 ちびっこの作品 いい味出ていますhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ca/caffe-macchiato/28736.gif この美人ママ達、実は私が新米ピアノ教師だった頃の生徒ちゃん。 〇〇年来のお付き合いです（爆） ウーロン茶が苦くて飲めなかったちびっこが今では素敵な美人ママ、 こちらも超大人になるわけです。。。。 苺大福が出来上がり、まだお時間があったので ちびっこフラワーアレンジ講座http://emoji.ameba.jp/img/user/uc/uco/44.gif こんなに素敵にできましたhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ca/caffe-macchiato/28732.gif スイトピー沢山で良い香りhttp://emoji.ameba.jp/img/user/k-/k-kove-k/1034092.gif 子供は色々な才能と可能性を持っていてスゴイな〜と思いますhttp://emoji.ameba.jp/img/user/pa/parico-d/1210136.gif 今日は朝からピアノレッスン、 本日のピアノレッスンスイーツは 生チョコ |
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Merry Christmas!
昨日、急遽ホームパーティをする事になり、 パイ生地、スポンジ等を仕込み、 時間があまりなかったので作ったのは直ぐに出来るお料理などなど。 キッシュ、ローストビーフwith温野菜、ミートソース、 クラムチャウダー、モンブランロールケーキ、スノーボール、 シュトーレンetc. 私が使ったのは以上（写真撮り忘れ・・・） そしてバンマス特製オードブル、 大量の海老のカクテル、パパイヤ、 エシャロットとトマトのオリジナルソース添え、お寿司etc. ゲストのお仲間方からは 美味しいシャンパン、お酒、スイーツのお土産を沢山頂き、 先ずは「利きシャンパン」ということで？ シャンパンを４種 Yちゃんに頂いた「ジャクソン」から始まり〜香りがよくてすっきりした味わい、 HPちゃんのお土産「ヴーヴクリコ」はピンクの可愛らしいサックスケースの様なケースに入っていました。 その後も違う銘柄２種を楽しみ、 赤ワイン、日本酒へ〜美味なり。 途中バンマスはワイングラスでウコンを飲んでいました。。。 スイーツやお料理を皆楽しんでくれて良かった スタートしたのが午後３時過ぎ、 しかしながらお開きが早くなる訳ではなく 夜遅くまで楽しい宴は続いたのでありました〜 次は新年会でしょ その前に・・・今宵も宴のもよう メリークリスマス♪ ご無沙汰してます。 ショートケーキのおもちゃをサンタさんからもらったSANTAで〜す 寝ぐせついててゴメン・・・髭に それでは皆様、今夜も素敵なクリスマスを シャンティシャンティシャンティ |
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おはようございますhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ri/risacoro/1245619.gif
久々の更新、今日はピアノではなくてスイーツネタhttp://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/2156292.gif 先々週から続いたライブ＆コンサートなどの演奏が一段落したので ピアノ弾きつつ、作曲しつつ、マロングラッセに着手！ わ〜、こんなに手間がかかるとは。。。 マロングラッセが高価な訳やっとわかりましたhttp://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pink---rose/43506.gif マロングラッセへの道 １）鬼皮をむきま〜す。 ２）渋皮煮はここから煮始めればよいのですが・・・ マロングラッセはこの渋皮を栗に傷をつけないようペティナイフと爪楊枝で 丁寧に取り除いていくのでした。。。。。。。。。。。 始めは1個の渋皮をむくのに20分位かかってしまいましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif ３）そして渋皮をむいた栗をひとつづつガーゼで包み、糸で縛り、 お砂糖＆ラムを加えながら、一週間！煮ては休ませ、煮ては休ませ、を繰り返し 完成したのがこちら ↓ガーゼのお洋服を脱ぎみんな並んで乾燥中の画 とってもとっても手間隙かかりますが（笑） 自分の好みの甘さ（お砂糖加減）好みのリキュールもチョイスできるので〇でした。 私が使ったお酒はマイヤーズラムhttp://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momo-mgr/3463234.gif 注意すべき点は一週間煮ている間に日々お味見と称し、 食べ過ぎてしまうこと、、、 カロリーも大なり〜http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif マロングラッセにはまってしまい、 第2弾、第3弾とマロングラッセの入ったお鍋がふえる今日この頃http://emoji.ameba.jp/img/user/na/nannie115/2919639.gif ♪♪♪ 今週もピアノレッスン用スイーツを色々と作ったので シーズナルなハロウィンスイーツＵＰ！ ハロウィンクッキーhttp://emoji.ameba.jp/img/user/lu/lucypit/197502.gif ウィルトンのクッキー型で パンプキンプチケーキ ゴーストを飾って パンプキンカップケーキ〜クリームもパンプキンカラー仕様 こちらはハロウィンを装っていますが（爆） じつはヘルシーセサミケーキ ↓は先月のケーキサークルで作った“パンチェッタとズッキーニのキッシュ” 今頃ＵＰ！です。お蔭様で好評なメニューhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chinax/83003.gif フラワーアレンジは季節のお花りんどう等使ってアレンジ
♪♪♪ 今週末22日は山手でシャンティドラゴンの演奏♪ 竹之丸地区センターから依頼され、地域の為なら！！！とはりきって演奏いたします。 11月2日（ＷＥＤ）はシャンティドラゴン＠エアジンです。 12月はホールでクリスマスコンサートも予定していますので 順次ＵＰしていきま〜す。 それでは皆様素敵な日曜日をhttp://emoji.ameba.jp/img/user/bl/black-cat-eru/1209582.gif シャンティシャンティシャンティhttp://emoji.ameba.jp/img/user/em/emi3blog/1057408.gif Ｐ．Ｓ．本日オクトーバーフェスト最終日なり〜http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/077.gif |
