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山田錦の田んぼです

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兵庫県の田んぼではよく見ましたが、盆地でも地元の酒蔵と契約したようで幟が上がっています。
獺祭の社長さんが言っていましたが、山田錦はかなり入手困難なようですね。

気の毒な話ですが、獺祭の旭酒造は豪雨の被害にあって醸造が出来ないようですね。
山田錦の需給バランスも緩むかもしれません。

それはさておき、三輪の酒蔵「三諸山」用に、この米は生まれ変わるようです。
初詣のあとに三輪には立ち寄っていますが来年はこのお酒を楽しみにしたいと思います。

台風直撃の予報がありましたが、雨は小雨がぱらつく程度。
本当に関西に来るのでしょうか？

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