くいしん坊デザイナーのひとりごと

形を変えると、気持が動いて、売上アップ？

Wed, 18 Mar 2015 08:40:19 +0900

甘太郎というお店のピザです。
長くする事でワクワク感をだしていますね。
人が『こういう物だ』として、基準として、、もっている形や、量を大幅に変更した場合、気持が動きますね。

ただ、飛び道具的なので、本当においしいものでないとリピートは難しいかもしれませんが、、

いい物をつくったら次は『情報』を伝える事、
今は総務省の発表で人が処理できる2倍の量の『情報』が流れています。

http://wp81.com/?cat=49

『情報』を出していない所は存在しないも同じです。
『情報』の出し方をしりたかったら、まずはここを読んでみてください。
各ページテーマ毎にわかれています。

http://wp81.com/?cat=1

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『情報』の種類と出し方を知ると、売上があがります。

Tue, 17 Mar 2015 11:20:06 +0900

現在は※1情報が人の処理できる量の2倍でています。
そして昔は地元だけで商売していたのに、インターネットの関係で全国のお客様に売れるようになりました。
こんな状況なので、『情報』の扱いはさらに難しくなっています。
そして混同している人によく会います。
まず、情報は2種類あります。
知らない情報を押しつけられる※2【プッシュ情報】と、知らない事は探せない、思い出さない事は探さない【プル情報】です。
そして、情報には届ける相手『ターゲット』というものが存在します。
昔の様に『地元』だけを相手にしているときは『地元』向けのメディアに広告を出していれば良かった。
けれど『全国』の人を相手にする場合は『全国』の人が見られるところに広告をださなければなりません。
ある人が広告をだしているがお客が来ないと仰っていましたが、その人が出している広告は、地元FMと地元新聞で、いうなれば内向きの『プッシュ情報』
今の時代は『地元』の人が『地元』で必ず買うとは限りません
『外』から魅力的な『情報』が入ってくれば、インターネットで簡単に買えるのが今の時代です。
なので、『地元向け』のメディアも昔と全く同じ効果を出せるわけではなく、その人は減るお客を埋める部分として、『外』のお客に期待を寄せていました。
しかし、『外』向きのメディアには一つも『情報』を出していませんでした。
ホームページがあるから【何もしていないのに外のお客がくると信じていました】
そんなことは絶対ありません。情報が人の処理できる量の2倍でていて
ほっといても魅力的な『情報』が流れてくるこの時代において
ホームページは検索しないとでてこない。＝知っていることしか探せない。
【プル情報】です。
『外』の人がどれだけその人のお店の存在をしっているでしょうか？
この場合（『外』のお客様が欲しい場合）は、『外』のお客様をターゲットにした（『外』のお客様に届く）【プッシュ情報】を出さなければいけません。
届ける相手『ターゲット』はだれなのか？
そして、大抵の場合【プッシュ情報】から始まるので、そのターゲットに届く【プッシュ情報】はなんなのか？
情報の種類とターゲットをしっかり整理する必要があります。
今は『情報が届いたところが勝てる』の時代なのです。
※1 人が処理できる2倍の『情報』
http://wp81.com/?p=345
※2 プッシュ情報とプル情報
http://wp81.com/?p=149

カロリー0のゼリーがハート型でした。

Sun, 15 Mar 2015 16:21:03 +0900

カロリー0のゼリーがハート型でした。
ちょっとしたことですが、気持が動きますね。
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韓国料理店カントンの思い出はおいしいね。

Fri, 13 Mar 2015 21:10:06 +0900

ちょつと調べたい事があって新大久保に寄ったけど、空振りのようです。
せっかくここまで来たので、以前、李さんに教わった、カントンの思い出に来ました。
ここは韓国の方から見ると日本寄りの味つけらしいですが、純日本人の私からすれば、向こうよりの味つけだと思います。
まあ、韓国に行ったことはありませんが（笑）
こうやって好きなご飯が食べられることに感謝です。

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このPOPにやられた

Thu, 12 Mar 2015 13:17:15 +0900

このPOPは上手でしたねえ、思わず読んこの5P読んでしまいました。

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最中の皮だけを売るという発想

Wed, 11 Mar 2015 11:09:11 +0900

最中の皮だけの販売。
アイスをいれても、あんこを入れても良し。
おもしろいですね。気持が動きます。
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心の底からラーメンが食べたい、、、と思ったらこのマンガはいいと思う。

Mon, 09 Mar 2015 10:19:39 +0900

昨今のラーメンに対する考え方はほぼ一致。
引き算のラーメン好きですね。

昨今のラーメンはまさに足し算のラーメン、
うまみを足して足して足しまくる

まあ、それはそれでいいのだけど、
行き着くところは街のラーメン屋の醤油ラーメンだったりする。

面白かった。
http://www.moae.jp/comic/ramenkuitee/1

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商いとはなんぞや、、、

Sun, 08 Mar 2015 17:24:25 +0900

『お店』の魅力がなければ、またそれが『伝わらなければ』必然的にお客はこなくなる
まずは『お店』の魅力を磨くことが一番。
そして二番目はそれを『伝える事』
では『お店』の魅力を伝える相手は誰だと言う話になる。
八方美人は結局ダメ。
値段優先な人は大手に任せてしまおう。
自分達の一番のファンは誰なのだろうという話になる。

商いとは永続的にファンをつくることであり、短期（今でしょｗ）中期（大人がファンになって、そのままファンになってくれる間）長期（子供が大人になって、さらにそのままファンになるぐらいの長い時間）のワクワクを作る仕掛けが必要になる

短期は簡単に言ってしまうとイベントだよなあ、、イベントで沢山の人を集客する。
この場合は玉石混交。セールなんかだとバーゲンハンターがくるみたいな意見もあったけど、そういうひともファンにならないとは限らない。

中期はその短期で集めた人の中から関係を濃くしていくということだよね。
関係を濃くするイベント。

長期は子供向けの工場見学とかで『思い出』をつけることで、将来につなげるってところかな、、、

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昨日のカンブリア宮殿をみて思ったこと

Fri, 06 Mar 2015 14:43:08 +0900

『辛い時期を耐える』って良く言うけど、成功している人は『辛い時期に対応する』っていう感じだと思う。

『耐える』って変化をしないような感じのニュアンスを受ける。

もちろん時が過ぎることで変わることもあるだろうけど、逐一対応していったほうが、その辛い時期を抜けられるのが早い気がする。

昨日カンブリア宮殿を見た限りではとにかく、動いているん。
それでいて悲壮感がない。辛そうではあるけれど、堪え忍んでいるかんじではない。
状況を理解して、やるべきことを決めてやる。
こういうの大事だなと思う。

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某親子げんかにみる考察

Tue, 03 Mar 2015 12:14:17 +0900

ニュースを数秒見ただけなので、語るべきではないかもしれないが、たまたま見て思うことがあったので書いてみる。
数秒の映像だけなので、正しくはないかもしれないが、
年老いたほうはきっちり横について接客をしろといい、若い方はそれは時代にあっていない。お客が自由にみられる空間をつくるべきだと主張する。
でもこれはどちらも正しい。
お客様は年齢によって考え方がまるで違う。
なので、どちらもいけないのは、『自分の感覚（年齢）だけが全ての年代に通じる』と考えるところだ。
まるでお客様と言うのが『1種類』しかいないみたいな話し方をしている。
そこがダメなんだと思う。
↓四年ぐらい前に書いた年齢に関する記事
http://wp81.com/?p=196

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