いいじゃないか!?

御代替り 平成から令和へ 当ブログも平成と共に幕を下ろしたいと思います。

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ラーメン二郎 湘南藤沢店 
11:00〜14:30  17:30〜21:30  定休日・火曜
メルマガ・00574309s@merumo.ne.jp
藤沢市 本町 1-10-14
ラーメン二郎PC店]

豚がバラ肉になったとの事なので行きたいと思いつつ、なかなか行けなくやっと事で行く事が。
店の外には10人程の行列が出来ており、店内にも10人程の行列があるので、合わせて20人ぐらいの行列といった所ですかね。
20分強で店内に入る事ができ、店内でも20分強の待ちだったので、約50分ぐらいでお声が。
初日に食べた印象としては、もうちょいカラメの方がいいかな〜なんて思っておりましたが、初日は初日の味、みたいな事もあるので、今回もカラメとかのトッピングはなしに、ニンニクを多めでお願いしてコイツ↓↓↓
大ラーメンニンニクマシ 750円
イメージ 1

一応、横からも〜
 横

ホントは小豚で行くつもりでしたが、痛恨の豚切れだったので大にしてみてw
ちょろっとスープ決壊している、良い盛りな一杯。
(関内店の大丼よりは、ひとまわり小さい丼ですが、底が丸みを帯びているタイプ)
まず強引に麺を引っぱり出して食べてみると、小麦の風味を良く感じられる物。
スープはバラ肉になったから関内店に近いのかな?なんて思っていましたが、結構違いますね。
豚が良く出ていてアブラが上手くまわっていて、関内方向というよりは初日のそれの印象で、本店イズムとでも言いましょうか、藤沢店のオリジナリティーのあるスープだと思いました。
この味で安定してくれると、藤沢店と関内店、楽しめると思いますw
その後、丼の底の方から麺を引っぱり出してくるとスープを吸って色づいた麺。
 麺
旨いスープを吸っているので一段と旨く感じますね。
そんな麺の食感は、プリッとプニッとの間とでも言いましょうか、関内店と川崎店の間位の食感かと思います。(どちらかと言うと、川崎店の方に近い様な気もしました。)
結局の所、カラメにずる必要はなく美味しく頂いてきました。

で、今日の豚
 豚
コレは噂?通り、肉々しいタイプで食べごたえ感ありアリですね。
変に硬いとかじゃないので、やはり次は豚入りで行ってみたいと思いますw

このエコ箸は、かなり使い易いですね〜
 1


大変猛烈においしゅうございました〜♪♪♪

ごちそうさまでした。 大ラーメン(ニンニクマシ) 750円

閉じる コメント(6)

バラ肉になるとよりいっそう惹かれますね。
やっぱアブラ身ゾーンが大きいのはいいなぁ〜

2010/4/3(土) 午前 7:01 ころっち 返信する

自分が食べた時は、バラになって少しアブラが増えてちょっと関内チック?とも思いましたが、肉エキス存分のスープは、とてもツボです!

2010/4/3(土) 午前 8:33 [ カンデンチ ] 返信する

こ、これは、関内の繊細さと桜台の豪快さが合わさった至高の一杯と見てよろしいでしょうか!?

2010/4/3(土) 午前 10:11 紅のかっぱ 返信する

>ころっちさん どうもです!
腕肉なので、関内店と違い面白いかな〜なんて思ってましたが、食べてしますと、コレもまた良いな〜とか思っちゃいました。
単純な俺ですw

2010/4/5(月) 午後 10:22 ジェイ 返信する

>カンデンチさん どうもです!
腕肉の新規開店日以外食べてないのでなんとも言えませんが、スープだけは関内店ぽくないと感じた自分は馬鹿舌でしょうか?w w

2010/4/5(月) 午後 10:24 ジェイ 返信する

>かっぱ先生 どうもです!
良く分かりませんが、旨い一杯だと思いますよ。

2010/4/5(月) 午後 10:25 ジェイ 返信する

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