いいじゃないか!?

御代替り 平成から令和へ 当ブログも平成と共に幕を下ろしたいと思います。

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ラーメン二郎 中山駅前店 
11:00〜14:00  18:00〜21:30  定休日・木曜
メルマガ・00586085s@merumo.ne.jp
横浜市緑区台村町309-1
ラーメン二郎PC店

二週間ぶりの二郎
関内は並んでいそうだし…っと中山店へ。
店内3人でサクッと着席できましたぁ。

次のロットなのかな?
なんて思っていたら何事もなかったかの様に目の前に運ばれてきた一杯w
小ラーメンニンニク 650円
イメージ 1

一応、横からも〜
 横

スープにはアブラがかなり回っていた様な気がした中山店にしては重めのスープ。
キリッとカエシの効いた透明度が高い?スープが好きな自分だったりします(^^;
麺は
 麺
変えてはないと思いますが、『ん?細くなった??』っとか感じる物で、かなり柔めな茹で加減。
個人的にはもうちょい硬めのソレの方が中山店の麺!って感じがするんですが、どうでしょうか?(敢えて硬めで!っとかは言わないんですけどね)

で、今日の豚
 豚
豚に関しては文句なしで、ちょい硬めで楽しめる赤身。
硬さと柔らかさの良いバランスの物。
フワトロの物。
いろいろな部位?も楽しめる腕肉、十分に堪能させて頂きました〜

19日&20日だったかな?
休むみたいな事を言っていましたよ〜(夏休みは9月に一週間程予定しているみたいです)


大変猛烈においしゅうございました〜♪♪♪

ごちそうさまでした。 小ラーメン(ニンニク) 650円

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