いいじゃないか!?

御代替り 平成から令和へ 当ブログも平成と共に幕を下ろしたいと思います。

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ラーメン二郎 湘南藤沢店 
11:00〜14:30  17:00〜21:30 月&水〜土
11:00〜20:00 日曜
定休日・火
藤沢店Twitter
藤沢市 本町 1-10-14

日曜日、中山店に向かうも途中で藤沢店に行く事にw
保土ヶ谷バイパス&横浜新道共にガラガラって気持ち悪いんですけど。。。っとサクッと藤沢店に到着です。
行列は店の外で折り返して〜の3人。

ちょいちょい進み店内に。
なんとかキムチをやっていたとかでしたがこの日は売り切れで'''ネギキムチ’’’となっております。

その後店主さんのニヤける姿を見つつ店内並び再奥へ。

そして席が空き着席→良いタイミングで麺上げからのトッピング→ニンニクアブラでお願いしました〜
レギュラーネギキムチニンニクアブラ 830円
イメージ 1

一応、横からも〜
 横

なんでしょうこの非乳化で生姜の香りがフワッ乗ってくる優しさを感じるスープ。
めちゃくちゃ旨いんですけど!!!っと夢中ですw

つか麺って細くなってますよね?ブレとかじゃなくて??
 麺
厚みは変わらないと思うので細くしているんだろ〜な〜
旨いんでなんの問題もないんですけどね!
ネギキムチ、コレもまた旨いんですね〜、やっぱり野山商店のキムチははずれないなぁ。

で、今日の豚
 豚
ちょっと小ぶりながらも藤沢の豚!って感じの良い豚でありました〜


大変猛烈においしゅうございました〜♪♪♪

ごちそうさまでした。 レギュラーラーメンネギキムチ(ニンニクアブラ)830円
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2  
火〜金 11:00〜14:30 17:00〜22:30
土   11:00〜15:00 16:30〜22:30
日&祝 11:00〜17:00
定休日・月
八王子市堀之内2-13-16

チャンス到来!って事で寄ってみたw
いつもは近くのコインパーキングに車を停めていたんですが、某店店主さんがいやいや裏の駐車場普通に空いてるから店の駐車場に停めた方が良いって言っていた事を信じw、裏の駐車場に行ってみる。
余裕で停められてその駐車場の数にも驚かされました(^^;

行列の方は店内一杯って感じでしたが、食券を買っていたら待ち椅子に空きが出来たのでそちらに移動し着席→グイグイッと進み→カウンター席の空いた所でホッとします。

回転が凄く良くて全然待った感なしにトッピングを聞かれましたのでニンニクアブラでお願いしてコイツ↓↓↓
つけ麺ブタネギニンニクアブラ 1200円
イメージ 1

つけ汁
 1

麺丼
 2

昔から野猿のつけ麺は世界一旨い!っと思っていますが、このアブラがグルッと回ったスープがやっぱり良いですよね〜
ネギとBBどっちかな?一緒だとちょっとややこしいかな?っと思いネギのみで行ってみましたが、コレがサッパリ感も生み出すんじゃないかと思いますね。
一時の休息的なw

そして麺も旨いし言う事ね〜っすよぉ〜

で、今日の豚
 豚
野猿で豚は外せないよな〜っと思い豚を増してみましたが、圧巻の豚でございますw
非常に柔らかくデカイ豚。
なんとも幸せな時間を過ごせました〜〜〜


大変おいしゅうございました〜♪♪♪♪♪♪♪

ごちそうさまでした。 つけ麺ブタネギ(ニンニクアブラ)1200円

家系総本山 吉村家

家系総本山 吉村家
吉村家HP

先月の祝日の時に行ってみたら80人位並んでいたので何事もなかったかの様に横浜駅に戻りましたw
その後、気になって気になって(^^; ようやく先日行ってきました。

14時辺りに店に着くと外の待ち椅子から溢れる事3〜4人。
コレはラッキーなんじゃないの??っと思いつつ店内に入り食券を先に購入し列に並びます。

5分もすると、ド〜ンと店内に案内され入って行き、自分は既に入口から10番手以内の所にまできておりました。
すぐに店員さんから食券のチェックが入り→数分で店内へ〜
10分位しか並んでネ〜っと脳内ガッツポーズですw

水を取りに行き→お好みを順に聞かれて行き自分も済ませ→店内をじっくり観察してみました。

もう何十年家系ラーメンを食べているんでしょうね?
しかしながら本家の吉村家杉田家は前は何回も通った事はあるものの入った事がなかったんですね〜
なのでこの店内を見渡す時の新鮮な気持ちの緊張感良い物ですし、いろいろな事も思い出したりもします。

手際良く作られていくラーメンがやってきました。

中盛りチャーシューメンのりライス(麺かため味濃いめ油多め) 1130円
 1

中盛りチャーシューメンのり(麺かため味濃いめ油多め)
イメージ 1

ライス
 2

ちょろっと麺を出してチャーシュー
 3

あ〜旨い。
なにやっても旨い。
何このスモーキーなチャーシュー。
そのスモーキーな奴がスープと相まって旨過ぎますね〜。
自分の中での家系という物が音を立てて崩れていきました・・・
この本物を食べてみて改めて家系って良いな〜っと思いながら店を後にしました〜

勿論スープ完飲っす!w
ラーメン二郎 横浜関内店 
11:00〜14:30  18:00〜22:00  定休日・水曜
関内店Twitter
横浜市中区長者町6-94
ラーメン二郎PC店
ラーメン二郎アプリ店

2月中旬に行けるかな〜?っと思っていましたが、ようやく行けたのが4月入ってから(^^;
それにしても回転良いっすね!
あっという間に入口付近。
店内はいつもの3人で切り盛り。
いつもの?
そう助手さん3人による営業ですが超安定ですね。

そんな訳で
小汁なしニラキムチネギニンニクアブラ 1000円
イメージ 1


一応、横からも〜
 横

あ〜ニラキムチうめぇ〜〜〜
って事で下から麺を引き出して
 麺
やっぱり汁なしはちょっと硬めな麺が最高に旨いんだな!っと再確認。
ややカエシが弱かったっというか汁が多かったのか弱い感じはしましたが、旨いっすわ〜
なんかマイルドなんですよね。
ネギもたっぷりで良いっす!!

で、今日の豚
 豚
そうこのフワトロこそ関内店!!


大変猛烈においしゅうございました〜♪♪♪

ごちそうさまでした。 小汁なしニラキムチネギ(ニンニクアブラ)1000円
ラーメン二郎 中山駅前店 
11:00〜14:00  18:00〜21:30  定休日・木曜
中山店Twitter
横浜市緑区台村町309-1
ラーメン二郎PC店
ラーメン二郎アプリ店

絶対ラーメン食うんだっ!っとぎょったまのターン。

っという訳で
小ぎょったまつけ麺ピリ辛にらだれ鬼おろし梅しそMIXニンニクアブラ 940円
イメージ 1

つけ丼
 4

麺丼
 4

鬼おろし梅しそMIX
 4

一応、横からも〜w
 4

ぎょったまなんだから、しゃ〜ないっと
最後はスープ割りを決めて腕肉でどう変わるのよ〜っとスープを楽しんでみた。
 4
丼を口に近づけるとフワッと香る獣臭(←良い意味ですよ!)
飲んでなっとくこりゃ良いっす!
次こそ絶対ラーメンと心に誓い完飲。
 4

で、今日の豚
 豚
良い〜!!

 4
 4


翌週。
心に誓ったラーメンの日。w
まさかの
 4
えっ?っとなりなぜか?生卵をポチッてましたw

小ラーメン生卵鬼おろし梅しそMIXニンニクアブラ 840円
イメージ 2

一応、横からも〜
 横

鬼おろし梅しそMIX&生卵
 横

一応、横からも〜w
 横

一口食べて→おっ!
ドンドン食べて感じるこのなんとも言えない懐かしい感じ。
何処かで出会ったますね?っと味ですが、ココえしょ〜よ〜っと自分にツッコミを入れておりました。
この癖というか逆に苦手な人も居るのかな?なんていう事も思ったりしますね。
店主さんの決断、素晴らしい〜(←個人的にw)
麺は
 横
最近なんか細く柔いっすね、スープがしょっぱウマ復活?って感じなんでアレな気もしないでもない。

で、今日の豚
 豚
腕肉の良い所が全面に出た感な豚!!

 豚

.


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