いいじゃないか!?

御代替り 平成から令和へ 当ブログも平成と共に幕を下ろしたいと思います。

ラーメン髭(9)

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〜ラーメン 髭〜 5/11

ラーメン 髭   
11:30〜14:30 17:00〜22:00  月〜金
11:30〜22:00  土・日・祝
定休日・火曜日
大田区大森本町2-28-5
ラーメン二郎PC店

関内店に行ってみれば・・・
既に宣告人・・・w
という事で赤い稲妻に乗り、平和島まで〜

店内5人程の入り、食券買って店に入り5分程でニンニクは?っときたのでお願いしてコイツ↓
汁なしニンニク 700円
イメージ 1

一応、横からも〜
 1

髭の汁なしといったら、やはりコレ。
 2

丼の下から引っぱり出した麺は、カエシとアブラで良い色しとります。
そんな麺は固めの茹で加減でボソボソとした様な感じで、いいですね。
後は、汁なしの時に出してくれる、ブラックペッパー&ラー油を入れ→かき混ぜ。
でひと味違う汁なしに(笑) ラー油がなんか美味しい気もしますよ。

で、今日の豚
 3


大変おいしゅうございました〜

ごちそうさまでした。 油そば(ニンニク)700円

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〜ラーメン 髭〜 12/8

ラーメン 髭   
11:30〜14:30 17:00〜22:00  月〜金
11:30〜22:00  土・日・祝
定休日・火曜日
大田区大森本町2-28-5
ラーメン二郎PC店

お昼時に行ってみると空席あり。

麺投入3分後、ニンニク入れますか〜の声に、お願いしますでコイツ↓↓↓
イメージ 1
油そばニンニク 700円

油そばの時に出て来ます。
 1

粗挽きブラックペッパー&辛く風味の良いラー油

そして長く旨い麺。
 2

このゴワっとした食感の麺が結構好きな私です。

チャッチャした脂・カエシ・ブラックペッパー・ラー油。
この油そば、かなり旨いと思います。
(ヤサイは結構少なめな感じでした)

で、今日の豚
 3

味の染込み具合良しな柔らか豚(笑)


大変おいしゅうございました〜

ごちそうさまでした。 油そば(ニンニク)700円

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〜ラーメン 髭〜

ラーメン 髭   〜ありか、なしか・・・〜
11:30〜14:30 17:00〜22:00  月〜金
11:30〜22:00  土・日・祝
定休日・火曜日
大田区大森本町2-28-5
ラーメン二郎PC店

髭も暖々も油そばが美味しく、ラーメンを食べる事が少ない様に感じます。

前回、暖々でラーメンを食べたので、今回は髭で食べてみるか〜っと髭へ。

外にある券売機で豚入りラーメンの食券を買い店内へ。

5分もすると店主さんよりニンニク入れますか〜とお声が掛かりましたのでお願いしてコイツ↓
イメージ 1
ラーメン豚増しニンニク 700円

一応、横からも〜
 1

麺・野菜・スープの量が共に多いっすね(笑)

スープは、カネシストレート系であり、あっさりめなスープっす。
当たり前ですが、小杉チック。

麺も、なが〜い麺でゴワッとしており硬めの茹で加減。
 2
当たり前ですが、小杉チック。

豚チック
 3

これだけ両店舗が近い所にあると、その日の気分や時間的な事を考えて行き分ける事が出来ますね。


大変おいしゅうございました〜

ごちそうさまでした。 ラーメン豚増し(ニンニク) 700円

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〜ラーメン 髭〜 7/28

ラーメン 髭   〜平和島方面へ〜
11:30〜14:30 17:00〜22:00  月〜金
11:30〜22:00  土・日・祝
定休日・火曜日
大田区大森本町2-28-5

コッチ方面に来たときの選択肢

暖々or髭

どちらも土日祝は通し営業なのは助かります。(暖々は常に通し営業)

髭に随分と行っていない事もありましたので、髭か?っと思い髭へ。(笑&髭髭うるさい)

店到着並びなし。

食券買って店内へ〜

5分程でにんにくは〜の声にお願いします〜でコイツ↓↓↓
イメージ 1
油そば 700円

丼が変わったか?麺の量が増えたか前に来た時とりも全体のボリュームがある様に感じました。

盛り上がる麺
 1

底から引っ張り出した麺
 1

カエシを吸った麺の食感は硬め茹でで、なんともたまらない食感ですね〜

味も良いと思いますが、この食感が私は好きかも知れません。(笑)

途中、油そばの時に出してもらえるブラックペッパー&ラー油を入れて食べたりと変化を楽しめます。

以前よりアブラの量も多くなったか?甘みの方も強く感じる様な気がしました。

なんとな〜くですが、暖々の油そばの味に近い気も?(麺の味&食感は違いますよ)

で、今日の豚
 1

とても柔らかく麺と一緒に食べても旨いっス!!


大変おいしゅうございました〜

ごちそうさまでした。 油そば(ニンニク)700円

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〜ラーメン 髭〜 3/21

ラーメン 髭   〜危なかったです・・・〜
11:30〜14:30 17:00〜22:00  月〜金
11:30〜22:00  土・日・祝
定休日・火曜日
大田区大森本町2-28-5

の後そのまま髭へ〜

店に着くと空席ありでしたので、油そば(汁なし)&瓶ビールの食券を買い店内へ〜

食券を置きセルフでビールを取ってきてコイ↓
 1
サッポロラガー!

暖々での油そばの後だった事もあり、ビール超ウメ〜ッ!!

で、その直後麺切れ終了〜 ラスト3人目でした・・・ 危ない危ない

そんな事をしているとニンニク入れますか〜と声が掛かったのでお願いしてコイツ↓↓↓
イメージ 1

以前より豚が多いですかね?(参考までに)

まず、やらなければならない事。

麺を丼の下から引っ張り出し絡める事。

その麺。
 1

ポキッポキでゴワゴワ感のある麺で美味しいです!

始めに絡めていかないと、丼の下の麺と上の麺では味が・・・(笑)

麺が旨く、ビールが旨くドンドン食も進み2/3程食べたところで、油そばの時に出してくれる粗挽きブラックペッパーとラー油を入れかき混ぜ運動。

が、コレ↓
 1

ヤバイぞっ! この旨さ!!

で、今日の豚
 1
バラ肉の細切れ

油そばに、かなり合い美味しいっス〜


髭、暖々。 甲乙つけ難いです・・・


大変おいしゅうございました〜

ごちそうさまでした。 油そば&瓶ビール(ニンニク)1200円

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