iikagenな感想

自家製いくらごはん

http://www.geocities.jp/xiantiao77/DONGWUXIAN62.gif

北海道旅行に行ってから、いくら大好きになったダーの為に
ここ数年、年に何度かこの時期に筋子からいくらを作ります。
作り方はとっても簡単。
筋子をぬるま湯でほぐして、潰さない様にいくらを取り出す。
だし汁と醤油とお酒とみりんを沸騰させて冷ましたものに一晩漬け込むだけ。
これで美味しい？いくらのしょうゆ漬けの出来上がり♪
タレは自分の好みで割合を加減すると良いと思います。
我が家は１：１：１：１位です。全部目分量ですけど(⌒▽⌒)アハハ!
とっても手軽に作れて、経済的なのでいくら好きな方は１度お試しあれヾ(@~▽~@)ノ
ダー君はどんぶり飯２杯食べてました。
私はそんなにいくら好きではないんですが、自分で作ったと思うと
普段より美味しく感じます(￣∇￣*)ゞエヘヘ

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カフェ タナカのケーキ

食欲の秋ですねぇ。
以前から１度食べて見たいと思っていた「カフェタナカ」のケーキを
お土産でいたいだいちゃいました☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ヤッタネ!!
私がいただいたのはガラスの器に入ったチョコとマロンのケーキですが
とっても美味しい(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
実はこのパティシェさん（女性）は、私の友人の同級生なんですが、
結婚の両家の挨拶の席で義両親に「私が彼を養います！」と宣言されたそうです♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
フランスに留学してお菓子作りをしっかり学んだ努力家の方だそうです。
確かにこのお味なら大丈夫ですね。

ヒッコリーのハンバーグ

食欲の秋ですね。
私も溢れる食欲を堪え切れず結構食べちゃってます(￣∇￣*)ゞエヘヘ
笑い事ではないんですけどね。
太りすぎると赤ちゃんに影響が出るといけないので…。
今回は夫と映画を観に行った帰りにPM５時ちょっと過ぎだったので
久しぶりに行ったハンバーグ屋さんです。
以前違う場所にあったんですが、その頃からいつも混んでいて
早い時間か遅い時間じゃないと並ぶから行かないお店です。
ヒッコリーＨＰ
私は今回はグリルハンバーグ（写真）を夫はヒッコリーハンバーグをいただきました。
いつもながら美味しい(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
ここのハンバーグは全種類制覇とは言いませんが、いろいろ食べましたが、
何を食べても美味しいです。
今回も大人気でした。私達が食べ終えて店を６時ごろ出たんですが、
既にかなり待っていました。

ワイルドストロベリーのケーキ

久しぶりにお気に入りグルメの更新です。
食事に行ってもマメではないため、写真を撮らずに帰って来てしまい
なかなか更新できずにいました。
週末友人が遊びに来てくれて準備したんですが、
ランチでケーキを食べたので出し損ねたので久しぶりに写真撮りました。
近所の小さなケーキ屋さんなんですが、何を食べてもとっても美味しいです。
写真左から「ワイルドストロベリー」と「クリームチーズトルテ」
「大地の恵みのショートケーキ」「オランジェ」だったと思います。
昨日夫と一つずつ食べて後二つ残っています。
今日は何を食べようかな？(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
そろそろ体重チェックをした方が良いようですが、
私の食欲は完全復活！！秋に向かってきっと倍増するでしょう。
どうしましょ。我慢できるかな(　┰_┰) シクシク

超簡単お手製チャーシューで作りました！

以前にネット友友人であるｍｉｍｉちゃんから教えてもらったレシピで
豚モモ肉を使ってチャーシューを作りましたのでちょっと載せちゃいますね！

レシピ

電子レンジ対応の容器・または袋に豚モモ肉がヒタヒタになる位のお酒・醤油・みりんを入れ、
砂糖を少々を加える。ねぎの青い部分と生姜を少し入れて電子レンジで２０分から３０分温める。
はい！出来上がり！
※温め時間が長くなりすぎるとお肉がパサつくようです。

嘘みたいですが、これで美味しくチャーシューというか煮豚ができました。
このチャーシューとチャーシューを煮たタレを使ったチャーハンは
かなり美味しいです(^▽^)
写真はねぎチャーシューとチャーハンですが、
今ひとつ美味しそうに見えないですね(_ _。)・・・シュン
私はずっと自宅で作るチャーハンの味が今ひとつだったんですが、
ダーも満足してくれるようになりました。
ｍｉｍｉちゃんありがとう！

ｍｉｍｉちゃんはアバターは少し怪しいですがo(*^▽^*)oあはっ♪
とっても料理やお菓子が上手です。
同じ主婦として尊敬しています。
そんな彼女のブログには簡単手料理や御菓子情報が一杯です。

ｍｉｍｉちゃんブログ「Viva ショッピング＋α」