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今朝食べた 卵焼き(手作り)本当に美味しかった!
卵(中 2個) お砂糖(小さじ 1) 塩(ほんの少し)
油(キャノーラ)大さじ 2 牛乳(小さじ 1)
卵を適当な器に 割り入れます
次に お砂糖 塩 牛乳 を入れて
良くかき混ぜます(泡がたたない程度)
フライパンに 油をひき 少し煙が出るまで 待ちます
次に 先程溶いた卵を入れます じゅという 音が出たら ほぼ成功
手早くかき混ぜながら ひっくり返したら 適当な皿に盛り付けます
これで 一品 出来上がり マヨネーズを少し入れても
美味しいですよ お好きな方は ケチャップかお醤油を
夜に(夕飯のオカズ)何も無い時は それに ご飯を炒めて
逆さオムライスにしても(味噌スープ作ってね)
あと ホッケ焼き付ければ 最高な 夕食でしよ
(写真は パクリです!ごめんなさい)
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