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台風８号、飯塚の最接近は１１時頃でした。 その前が多少雨風が強くて、台風っぽい雰囲気 大した影響も無くて良かった。臼杵も雨だけだったようです。 さて本日のネタは「お土産は豊後アジ５尾」です。 臼杵に到着すると快晴で、だるい夏の午後・・的な雰囲気 八町大路を歩く人もまばらで、寂しい田舎町 磯端会議のお店も、豊後アジが売れ残り・・ と言うことで、百円引きの二百円で五尾お買い上げ！！ サイズは少々小型ですが、身が締まってます。 一匹は刺し身にして、残りは塩麹漬け天ぷらに 身がふわふわで全く臭みが無くて・・絶品です。 それでは写真をどうぞ。 １枚目↓↓・真夏の臼杵港・・と言っても絵から季節感は感じられず。 ２枚目↓↓・一応覗いてみましたが蜃気楼はありません・・当然か！ ３枚目↓↓・臼杵港に船のパーツが艀で運ばれてきました。 ４枚目↓↓・それをバリバリ溶接して、組み立てて行きます。右の油槽船 ５枚目↓↓・で、八町大路は暑くて人通りも無く寂れた感じ・・ ６枚目↓↓・活け締めされた豊後アジ・・翌日でも身がピンピンです。旨い！ ７枚目↓↓・これがホントの「梅干し」です。 ８枚目↓↓・キャンディの昼飯・・イサキ定食に・・これにとり天が付きます。 ９枚目↓↓・幟市の特売品で耳かきは・・微妙だな。 鰺を買って帰ると、下処理と刺し身作り・・ すると手が魚臭くなります。コマさんも寄って来ます。 魚釣りしていた頃使っていた石けん・・何だったかなぁ〜 北朝鮮はまた打ち上げましたね。 ブンさんはそんな北と一緒になれば日本に追いつくらしい なんかもうやけくそなのか？ 統一されると要注意国だな キャスターが「ボールペンは日本製では無い」だと
でもそれを撮す放送機材は日本製だらけ・・・ソニーが多いか 不買運動を撮影しているデジカメも・・キャノンやニコン なんじゃそりゃ〜・・・だな。 それでは |
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おはようございます。
塩麹漬け天ぷら！！なるほど〜
今度やってみよ！美味しそうだ〜
生臭さは
塩で洗うと取れるよ〜
2019/8/7(水) 午前 10:58
ちぃ〜♪さん こんばんは
塩麹漬けは美味しいですよ。鰺も良い鰺だったし・・
そうなんですか・・次回やってみます。
2019/8/8(木) 午後 8:54