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今年も開催されました、高坂りんごのシードルの発表会の様子です。
発売は、4月27日からサンクゼール本店及び町内の酒店です。
昨年は、3日で売り切れました。
今年は昨年の倍の1400本発売となりますが、早めのお買い求めをお勧めします。
ところで、今年の出来ですが、マスターソムリエの高野様によると「本場ノルマンデー産を上回る最高の出来」
とのことです。
味もよし、物語性もよし、地域性もよし、ワイナリーもよし、だそうです。
ありがたいお言葉です。
ただもっと高坂りんごを栽培してほしいとお言葉を頂きました
ご期待にお答えしていかなければ・・・・・・
実は、このシードルのほかにサンクゼールさんの「モンドセレクション金賞」「県の原産地呼称でNO1」の2種類のシードルも飲み比べさせていただきました。
どちらもサイコーでした。
飯綱町がシードルの町となり世界に発信できる日が近いかもしれません。
かんぱーい。
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シードルって何ですか?
2011/4/27(水) 午前 11:43 [ やす ]
シードルとは、りんごで作った醸造酒のことです。
2011/5/1(日) 午後 1:09 [ いいづなまち fan club ]