志木市農業委員会様視察

飯綱町と災害協定など地域間交流を行っている埼玉県志木市

その志木市農業委員会様が飯綱町にお見えになりました。

 

志木市の人口は飯綱町の約６倍ですが、農業に関する指数（農家数、農産物出荷額）等は飯綱町の１０分の１となっています。

 

志木市役所のロビーでは定期的に飯綱町の農産物の販売を行っていただいております。

高速道路で３時間弱の距離。

この交流をさらに深め、飯綱町自慢の農産物を志木市の皆様にお届け出来ればと期待しています。

 

まずは、意見交換会。

 

 

　そして飯綱町の田舎料理を「箱膳」にて召し上がっていただきました。

　飯綱町の農業委員さんも一緒に体験。

　

 

　お料理はこんな感じのシンプルなもの

　後は取り回しで、やたら、かぼちゃの煮付け、ナスの浅漬け、ナスのからし漬け。

　とても素朴で、昭和の味がします。

　どなたでも体験できます。お問い合わせください。

[くわちゃん]

視察の受け入れご苦労さまでした。お料理、シンプルでいいですね。
昔の人は野菜中心の料理だったので長生きされているのでしょうか？
で、「箱膳」に対する志木市農業委員会さんの感想はどうだったのでしょう。

[いいづなまち fan club]

くわちゃんさんありがとうございます。
質素なお料理でしたが、皆さん大変おいしく召し上がっていただいたようです。
笑顔がいっぱいでした。
都会のお客様をお迎えするには最高のおもてなしかもしれませんね。