稲刈り間近

写真：黄緑色が美しい水田風景
　　　：現在の稲穂の状態（芋川地区）

　間もなく稲刈りが始まります。
飯綱町の今年の天候は、7月下旬の低温・日照不足により出穂が遅れ心配しましたが、8月〜9月中旬までの気温が平年に比べ高く経過していることから出穂時の予想より成熟期が早まって来ています。
　
　刈り取りの適期は稲穂の色付きの状態見て判断します。
一つの穂のうち緑色が残っている籾の割合が概ね１０％程度の時が収穫開始時期となり、稲穂全体が黄色く変わってしまうと降雨などによる水分移動により米粒が割れてしまう「胴割れ」がおこりやすくなってしまいます。
　町内も標高の低い地区など早いところではこの連休から刈り始める田んぼが見られ、稲刈りのピークは来週末から10月の第1週というところになりそうです。（事務局：よし）