路地栽培の「アスパラガス」が出始めました。

写真：アスパラガス

露地もののアスパラガスが、土から顔を出し始めました。
30cm程度になれば収穫しますが、今日の雨でぐんぐん伸びてくると思います。

町内のアスパラガスの栽培面積は、約１４haで３０ｔほど生産されています。
今週末頃には出荷が始まり、５月下旬まで出荷が続きます。

先週オープンした町内の直売所には既に並び始め、旬を待ち望んでいたお客様で賑わっています。
・・・事務局（秀）