豆料理

　写真：持ち寄った豆料理

　飯綱町でも婦人たちで組織する生活改善グループがの皆さんが様々な活動を行っています。

　三水地区の改善グループは、昨年春から豆をテーマに様々な研究を行ってきました。夏には農業試験場に研修に行くなど、とても熱心に活動しています。

　先日総会があり、会員の皆さんが自慢の豆料理を持参し、みんなで味わいました。その数、なんと24種類。

　私、事務局もごちそうになりましたがとても美味しいものでした。

　今年も11月に開催する「飯綱町ふるさと食の祭典」では、豆料理のコーナーを設けようとみんなで盛り上がりました。・・・事務局（よし）