和製ヘーゼルナッツ

撮影　２０１１．１０．１７

ハシバミの実がたくさん実ってました。お店で売られているヘーゼルナッツは、ヨーロッパ原産のセイヨウハシバミですが、もちろんハシバミも美味しくいただけます。以前ご紹介したトゲトゲのツノハシバミとは大違い、炒って剝いて食べればよいです。といいながら無精なので、私が食べたのはまだ1度。

クリやオニグルミやハシバミ・・・おいしい自然の恵みがいっぱいあるけど、楽なほう(買って食べる)になびいてしまう私です。リスさんにあげる〜。

 

ハシバミ<榛>　　別名-オヒョウハシバミ・オオハシバミ　/カバノキ科　/ハシバミ属