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いいづなまちＦＡＮ…飯綱町ファンのみなさんようこそ

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昨夜から凄い吹雪

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写真：吹雪で出来た「吹き溜まり」（自然のなせる技）

　先日、春の兆しが！、なんて言っていたのに今日は凄い雪！
　昨夜からずーっと降り続き、平地でも５０ｃｍほどの降雪。
　午前中は、風も凄く、まさしく吹雪で外に出れない状況でした。
　（吹き溜まりなどは、積雪１ｍを越す所も。）

　現在も降り続いており、予報も明日の明け方まで雪。とのこと。
　春は、まだまだ先のようです。・・・事務局（よし）

写真：雪の間に「オオイヌノフグリ」

２月も終盤に差し掛かってきましたが、日中は晴れていても朝方は－７℃、－８℃の日も珍しくなく、まだまだ寒い日が続いています。
（２月１９日などは日中３℃、明け方－１５℃と昼と夜の温度差が１８℃もありました。）

２日前に積もった雪で平地でも積雪３０㎝を超えています。

しかし、南向き日当りのいい土手などには「オオイヌノフグリ」が咲き始め、確実に春に向かって全てが動いているということに驚きを感じます。

とはいっても、まだ冬の真っただ中。週間予報でもこの週末も雪、来週も雪の日が多いとの予報。

　飯綱町の春は、まだまだ先！！　・・・事務局（よし）

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とても寒い日が多い今シーズンの飯綱町

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写真：軒先のつらら

　最近とても寒い日が続いています。
　現在の飯綱町の役場付近の積雪は、２０㎝程度と少なめですが、昨年に比べとても寒い日が多く、日中晴れた日でも－４℃といった日もざらです。
（今朝も気温は、なんと－11℃）
　昨年の1月の最高気温がマイナスの真冬日は０日だったのに対し、今年の1月の真冬日は、１６日間もありました。

　今年のようにスキー場などの山手に雪が多く平地に雪が少ないというのは、除雪費用や交通の面、また、スキー場経営の面でもありがたい傾向ですが、寒すぎるのは燃料費が上がっているので大変です。・・・事務局（よし）

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今年もいよいよ剪定作業が始まりました。

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写真：「剪定（せんてい）の講習」（JAながのの技術員による剪定講習会）

　飯綱町のりんご園では、今年も剪定作業の始まりました。
　この時期、各地区ではJAの技術員による剪定の技術講習会が行われます。

　1月17日の午後は、平出地区で「ふじ」のせん定の講習会が行われ、15名ほどが熱心に受講されていました。

「ふじ」は、樹勢が強いとりんごの色づきや形が悪くなることが多いため、出来るだけ枝を切り上げずに、枝を垂れ下がるような樹勢を抑えたせん定方法をもちいます。（枝を切り詰めると強い枝が立ち上がり、枝に養分が取られ、良いりんごや花芽が出来にくくなる。）

これから3月まで寒風の中、果樹農家にとっては過酷な作業が続きますが、この剪定の良し悪しがりんごの品質や農作業の効率などに大きく影響する最も重要な作業です。・・・事務局（よし）

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手作りの味（農産物加工施設フル稼働）

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　写真：豆腐づくり
　　　　：味噌づくり

　現在、町内には農産物の加工施設が４箇所あります。この時期は味噌、豆腐、りんごジュースの使用で連日フル稼働。その殆どが奥様たちのグループです。
　毎月月始めに翌月の予約の受付を行いますが、予約日には早朝から多く人が並びます。

　スローフードが見直されている昨今、手間と時間はかかりますがそれだけの価値は充分！本当においしいものが出来ます。

　町内には、加工施設として「豆腐」「味噌」「ジュース」「漬物」の４種類がありますが、今年新たに女性グループの要望により「惣菜」の加工施設の建設が予定されています。

　どこの町でも女性のパワーは大きなものですが、こういった奥様たちの活躍が町おこしの原動力であり、町を支えているのだと痛感しました。・・・事務局（よし）