歳時記

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写真:子供たちも交えて「もめん玉」つくり
   :飾り付け

 1月13日、飯綱町の食文化伝承の活動をしている「だんどりの会」の皆さんによる「もめん玉」つくりが行われました。
もめん玉というのは、お米の粉にサフランや抹茶など天然の色素で色を付け、お湯で煉って蒸かし、マユやワタ(もめん)、野菜などいろいろな形の団子を作って、みずきの枝に刺し、神棚の横などかざり、その年の農作物の豊作を願います。

 以前は、各家庭で小正月(1月14日)の行事として行われてきましたが、最近ではあまり行われなくなってしまいました。
 このもめん玉は、1月20日に降ろし、焼い食べたそうです。

 この日は、だんどりの会の皆さんのお孫さんや近所の子供たちも交え、大根やニンジンといった野菜をはじめ、アンパンマンやソフトクリームなどをかたどったもめん玉もあり、とても華やかなものになりました。

 もめん玉を飾ったみずきの枝は、大きなものは町内の古民家を喫茶店にした「三松亭」の入り口の土間に飾り、小さな枝は子供たちが各自持ち帰りました。

 「だんどりの会」の皆さんは、これからもこういった昔からの伝統行事を大切に伝えて行きたいと張りきっていました。・・・事務局(よし)

各地で秋祭り

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写真:華やかな衣装の御所ノ入りの獅子舞
   :小学生でも立派な舞を披露(町地区)

飯綱町の秋祭り(秋季例大祭・祭礼)

今年も町内各地区で秋祭りが行われた。
各集落ごとに幟旗が立てられ、祭りの準備が整った。
夜には神社で神楽、獅子舞の奉納があり、今年の豊作の祈願と無病息災などを願う。

今年は、何度か心配された台風も、幸いな事にここ飯綱町では大きな被害も無く、町の主要作物であるりんご、米も順調に育ち豊作の兆し。
もう既に稲刈りを始めた田んぼもあり。
りんごは、陽光、ジョナゴールド、シナノスイートなどの中性種の収穫も間もなく始まり、これからいよいよ収穫の秋本番となります。!(事務局:よし)

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写真:苗床作り

 苗を育てるためにビニールハウスの「床土」を用意し、育苗箱に種もみを蒔きます。ビニールハウスを使うと苗が早く育つだけでなく根や茎なども丈夫に育つ効果があります。まだ作業は始まったばかり。これからが本番。随時紹介していきます。(事務局)

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写真:ノカンゾウ
   :よもぎ
   :あさつき

 今の季節、町内どこを歩いても山菜だらけです。酒のつまみには事欠きません。

 写真上から、茹でて酢味噌和えにすると美味しい「ノカンゾウ」。

 「よもぎ」の新芽は、やはり天ぷら (掻き揚げ) が美味しい。

 そして、お馴染みの「あさつき」。 こいつは、味噌をつけて生でいただく。これが定番かな。

 これからも足元の山菜を少しづつ紹介します。(事務局)

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