いいづなまちＦＡＮ…飯綱町ファンのみなさんようこそ

今年も、飯綱町のりんご出張販売イベント開催

写真：昨年の志木市「市民まつり」の様子
　　　：昨年の日高市「市民まつり」の様子
　　　：収穫を待つ「ふじ」

　いよいよりんご「ふじ」の収穫が始まります。
　飯綱町もこのところの朝夕は、かなり涼しくなり６〜７℃という日も少なくありません。
それによりりんごの「ふじ」の着色も進み、日当たりの良い園地や木の上部は熟期を迎え、収穫を始めたしているところもあります。

　今年も飯綱町と友好交流を行っている県外の市町村でのイベントでりんご「ふじ」をはじめとする飯綱町の特産品の出張販売を行います。

　会場のお近くにお住まいの皆さんがいらっしゃいましたら是非！収穫したての飯綱町の「ふじ」を味わってみて下さい。・・・事務局（よし）

出張販売イベント日程
　千葉県　東庄町「ふれあいまつり」日時　11月３日（月）9:00〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　笹川小学校グラウンド

　埼玉県　鶴ヶ島市「産業まつり」　日時　11月8日（土）10:00〜17:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月9日（日）10:00〜15:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　鶴ヶ島市役所特設会場

　埼玉県　日高市「市民まつり」　　日時　11月8日（土）10:00〜16:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月9日（日） 9:00〜15:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　日高市役所特設会場
　
　埼玉県　志木市「市民まつり」　　日時　11月9日（日）10:00〜16:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　志木市役所特設会場

　香川県　高松市牟礼町「ふるさとまつり」
　　　　　　　　　　　　　　　　　日時　11月16日（日）10:00〜16:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　牟礼北小学校
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道の駅「源平の里牟礼」

　香川県　高松市牟礼町「交流都市観光物産展」
　　　　　　　　　　　　　　　　　日時　11月20日（土）〜11月24日（月）
　　　　　　　　　　　　　　　　　10:00〜17:00（24日10:00〜16:00）
　　　　　　　　　　　　　　　　　場所　サンポート高松内
　　　　　　　　　　　　　　　　　ディックスガレリア

飯綱町のりんご園

　写真：シナノゴールド
　　　　：ふじ

　飯綱町のりんご園は、「秋映」や「ｼﾅﾉｽｨｰﾄ」など中生種もそろそろ終わりにかかり、黄色に実った「ｼﾅﾉｺﾞｰﾙﾄﾞ」の収穫が始まります。

　町内を車で走っていてもこの鮮やかな黄色のりんごを見ることが多くなりした。

「シナノｺﾞｰﾙﾄﾞ」は、長野県が自信をもってお奨めする中生種の「シナノスィート」、「秋映（あきばえ）」と並ぶ【シナノ３兄弟】の一つで、長野県果樹試験場で出来た新品種です。（ゴールデンデリシャスに千秋交配）
　
　果重は300〜350g位と「王林」より大きめです。
　味は、果汁が多く食感も優れ、甘味、酸味も程よくとても美味しいりんごです。
「ふじ」に比べ貯蔵性は無いですが、普通貯蔵で３週間ぐらいは大丈夫です。
　
　りんごの王様「ふじ」もかなり色付いて来ました。早い物はあと１０日程で収穫となります。

　今年は、今のところ台風にも遭わず、天候にも恵まれ本当においしいりんごに育っています。・・・事務局（よし）

マコモダケの収穫

　写真：水田で栽培されているマコモダケ
　　　　：収穫風景

　飯綱町でも数件の農家がマコモダケ（真菰）を栽培しています。

　マコモダケは、イネ科の植物で背丈は、日本をはじめ中国の東部から東南アジアに広く分布しているイネ科の多年草で、沼や川に群生するヨシやガマと同じ抽水植物です。

　成長すると約２ｍにも達し、株も直径が１ｍ程にもなり、水田の転作作物として栽培されています。

　マコモは、根元の茎の部分の外皮をむき、スライスしてサラダ油やオリーブオイルなどで炒め、塩、コショウ、ニンニクなどで味付けして食べるのが定番ですが、生でスライスしサラダとして。　また、そのまま焼いて味噌マヨでいただくなど、様々な食べ方があります。（ビールのおつまみに最高）

　このマコモには、トリテルペノイド、ビタミンＢ、ミネラルなどが含まれて食物繊維が非常に多く、利尿、浄化、解毒、また、むくみ、アレルギー、肌荒れ、水虫、高血圧などにも効果があり美容と健康に最高の食材とのことです。

10月下旬ごろまで収穫されますので、町内の直売所でも購入できます。・・・事務局（よし）

りんご「つがる」の収穫の最盛期を迎えています。

　写真：きれいに色づいた「つがる」
　　　　：収穫も追い込み段階に！

　飯綱町のりんご「つがる」の収穫が最盛期を迎えています。
　真っ赤に色づいて本当に美味しそうです。
　りんごは、収穫の時期で「早生種（わせしゅ）」「中性種（ちゅうせいしゅ）」「晩成種（ばんせいしゅ）」の三段階に分け区別しています。
　８月下旬から９月下旬までが「早生種」で「つがる」や「さんさ」「きおう」、また、「シナノドルチェ」や「シナノピッコロ」とうい新品種も多く出てきています。とは言っても、飯綱町で収穫される早生種のメインは、まだまだ「つがる」が主流です。

　飯綱町で栽培されているりんご全体の年間の収穫量は約10,600ｔ、その内この「つがるは約2,000ｔで１９％に相当します。ちなみに最も収穫量の多い品種は、「ふじ」で約7,100ｔ、全体の６７％になります。

　このつがるの収穫が終わり９月下旬からは中性種の品種「秋映（あきばえ」や「ジョナゴールド」「シナノスィート」などが収穫されます。
　そして、ラストは、「ふじ」となり１１月下旬まで続きます。

　正月明けの剪定作業から始まり、今日まで農家の皆さんが大切に育てて来た飯綱町の「りんご」。
　何とかこの後、も台風などの被害に遭わないよう願うばかりです。・・・事務局（よし）　
　　
　

りんごの「つがる」の収穫が始まりました。

写真：真赤に実った「つがる」

　飯綱町でもいよいよ早生種のりんご「つがる」系の収穫が始まりました。
　昨日（８月２５日）飯綱町のフルーツセンターなどで、りんごの「つがる」「芳名（ほうめい）」と言った、つがる系統のりんごの目揃会（めぞろいかい）が行われた。

　これは収穫されたりんごが統一基準で出荷するため、色合いや大きさなど収穫の目安を決めるのもで、出荷される果物は全て行われています。

　お盆が過ぎた途端に涼しくなり、天候もあまり良くないので色付きが心配ですが、それでも日当たりのよい場所の物は既に真赤。
　りんごは昼夜の温度差が高ければそれだけ赤くなり味も増します。

　この「つがる」の収穫は、9月中旬まで続き、その後10月には入ると中生種の「陽光」「シナノスィート」「秋映」などと続きます。

　今年も台風などの被害も無く、無事に収穫を迎えることが出来ますよう願うばかりです。・・・事務局（よし）