いいづなまちＦＡＮ…飯綱町ファンのみなさんようこそ

とうもろこしの季節です。

　写真：とうもろこしの雄花
　　　　：とうもろこしの雌花
　　　　：タヌキなどによる食害から守るための電柵

　町内でも沢山のとうもろこしが栽培されています。
　春種まきをし、発芽から3ヶ月程度で茎の先端に雄花が咲き下部の葉の間に雌花が別々に咲きます。
　もろこしの先端に髭のように伸びたもの一本一本が雌花で、もろこしの粒、ひと粒、一粒に繋がっています。
　花粉が上部方向から下部方向へ飛ばされ受粉され実となります。
　とうもろこしは自身の花粉ではなく、他からの花粉でないとうまく受粉されないようですので、何本かまとめて植えない粒の揃ったもろこしはできません。

　今は、出荷の最盛期ですが、それを狙っているのがタヌキやムジナなどです。
　その被害を防ぐための電柵を畑の周りに張り巡らせます。

　最近は、生でも食べられる品種も出でいて本当に美味しいものばかりです。特にお薦めの品種は「味来」「ゆめのコーン」です。
　直売所などで１本１００円ほどで販売されています。・・・事務局（よし）

いよいよ早生種の桃の収穫が始まりました。

　写真：直売所に並ぶ早生種の「桃」
　　　　：収穫間近の「白鳳」

　飯綱町の桃もようやく早生種（わせしゅ）の収穫が始まりました。
　町内の直売所には「たまき」や「日川白鳳」「早生白鳳」といった早めに収穫できる早生品種の桃が並び始めました。
　値段は、５個〜６個パックで５００円前後です。

　今年は、天候に恵まれているため、この早生種の桃も甘くて非常に美味しい出来です。
　８月に入ると「白鳳」の収穫が始まります。
　また、８月１０日ごろには、春の桃の花の名所として有名な「丹霞郷」の桃も最盛期を迎えます。
　
　夏休み、是非飯綱町にお越しいただき甘くて美味しい桃を召し上がってみてください。・・・事務局（よし）

花ズッキーニの出荷

　写真：ズッキーニの木　左：雄花、右：雌花（花付きズッキーニ）
　　　　：食材として使用する花ズッキーニ（収穫後）
　　　　：ズッキーニ畑

　町では、今年から地産地消の取り込みの一環として地元レストラン（サンクゼール）の協力いただき、朝収穫したての新鮮な食材を提供する取り組みが始まりました。夏野菜のナスやきゅうり、トマトはもちろんそれぞれ注文に応じ提供しています。

　中でもズッキーニの雄花や雌花（花付きズッキーニ）は、大変好評です。
今後もセルリアックなど様々な西洋野菜も提供出来るよう研究していきます・・・事務局（よし）

東京麻布「パティオ十番」で飯綱町の「さくらんぼ」を直売します。

　写真：たわわに実った「さくらんぼ」（佐藤錦）

　今週末の６月２１日（土）・２２日（日）に東京都麻布十番商店街（パティオ十番）にて飯綱町のさくらんぼ（佐藤錦）と飯綱町の奥様たちの手作りのアップルパイを販売します。
　
　このイベントは、長野県農政部が企画しており、各市町村でとれた農産物をモニター販売するもので今回、当町が出店します。

　当日はどうも天気が良くなさそうですが、お近くの方は是非お立ち寄りいただき、収穫したての美味しい「さくらんぼ」を味わってみてください。・・・（事務局：よし）

　当日販売する「さくらんぼ」
　　　　　　　　　１パック　200g 入り：　700円（30個〜40個）
　　　　　　　　　　　　　　300g 入り：1,200円　

ローソンでの農産物直売（竹の子汁サービス）

写真：ローソンでの農産物直売出店風景（６月１４日）
　　　：ところ狭しと並ぶ農産物
　　　：竹の子汁（根曲り竹）のサービス

６月１４日（土）午前１０時から長野市のローソン善光寺下店で2回目の「ローソン朝市」が開催され、飯綱町の農産物を販売しました。　
　今回は、長野の北信地方ならではの味「竹の子汁」の無料サービスもあり、多くのお客様で賑わいました。

　この日は、名物竹の子汁の根曲り竹はもちろん、朝収穫したてのグリーンアスパラや収穫が始まったばかりのサクランボなど、沢山の旬の農産物が並びました。

　我々スタッフもサービス用の竹の子汁に使用する竹の子を収穫するため、前日早朝から１時間以上歩き採って来ました。
（この苦労を考えると直売所で100円／100gで購入出来るのだからこんなありがたいことはない。でも、苦労したからこそ、その味も格別なのかも知れませんが！）

次回の7月は、朝収穫したての夏野菜が並びますのでご期待下さい。・・・事務局（よし）