アマランサス

本日、晴天の下「アマランサス」「もちきび」など雑穀の種まきを行いました。

アマランサスの会の皆様とAPSDというNPOの皆様。

特にAPSDさんは、ソロモン諸島の支援もされているということで、在日のソロモン人会の皆様もご一緒されました。

 

ところで、雑穀人気ですが、ライバルも多く、栽培・収穫・販売に至るまでは、非常に手が掛かります。

その割りに単位面積あたりの収量も少なく販売単価も安い。

雑穀栽培は、飯綱町に増えている遊休荒廃地対策のひとつではありますが、中心にはなり難いのではと思います。

 

もし、都会の方が飯綱町の雑穀栽培に協力していただけるのであれば、農家の皆様の労働に見合う単価でご購入いただけるシステムが必要ではないかと思います。

みなが得をするシステムで無いと長続きしませんものね。

 

では、作業風景をご覧下さい。

皆さんとても楽しそうです。

 

午後は、地元産の大豆で、豆腐作り。さらに交流会と続きます。

この様子は、APSD様のホームページでご覧下さい。