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たまに 無性に肉が食いたくなる。
でもステーキはたかい。
だからハンバーグ♪（子供かｗ）
にくにくしいものが好みなんですが、我が家には塩分や硬さが気になる
両親にあわせた作り方を。
○材料
合いびき肉 １ｋｇ
（脂が多かった気がします）
中たまねぎ 2つ（好み）
おろしニンニク 大さじ２
おろししょうが 大さじ３
岩塩 大さじ１ 昆布茶 黒胡椒 ナツメグ
片栗粉
年取ると味覚が鈍るので塩分が増えます。
高血圧にも悪い。
岩塩は普通の食卓塩よりミネラル分が多く口に入れたときに塩気が強く感じるので塩分を減らすためには効果的かと。そして昆布ミネラルもね。
○調理
たまねぎの皮をむき 適当に切りフードプロセッサーでみじん切り。
ボールに材料入れて 手でこねていき
冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。
卵やパン粉が入ってないのでほかに流用が出来 タネが残ったら平たくして冷凍し
必要に応じて割って炒めものなどに使えます。
この間にキャベツでコールスローを作ります。
キャベツ7枚くらい シーチキン かつお節 マヨネーズ ポン酢 梅肉チューブ
芯を除いた（後でスープに使います）千切りキャベツにシーチキン
梅肉は味のアクセントです（肉を食べた後のさっぱりり感）
これも全部混ぜて 1時間ほどは寝かしてください。今の冬時期なら常温で大丈夫かと。
注意ポイント
味見をして少し水っぽいくらいが後でなじんでちょうど良くなります。
一つまみ入れてしまうと塩辛くて食えなくなりますのでお気をつけ下さい（経験談ｗ）
○調理
フライパンがテフロンなどのコートなら引き油は必要ありません。
ふたを閉めて 弱火でゆっくり20分ほどかけてじっくり焼くと
硬くならずにすみ、豚の脂もどんどん溶けてきますので
気休めでカロリーも抑えられます♪
ちなみにわしは４００ｇほど食べますので、ソースもつけませんが
出来る少し前に 上にチーズをのせて 程よく溶けたら完成。
スープは鍋キューブのとんこつ味
キャベツの芯はこっちへ使ってます。
両親や嫁が一人１５０ｇ以下
なので肉１ｋｇは多すぎました。。。
焦げ目は好みで。
味はシンプルでさっぱり。
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コメント（2）
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児童保育のデイサービスにて
パソコン前に座る子供の座布団（正しくは運動用クッションシート）
いつも数人が仲良く座って見てるんですが、さすがに寒い。
で、先日知り合いからモコモコの生地をロールで貰い 手芸材料の製品テストで
メンバーに見せたところこれで座布団カバーを作ってくれますか？
と頼まれました（年末の話）
手芸が得意の嫁にまる投げするつもりでしたが製作法や現物がよくわからないのと
年末年始でも仕事が忙しくしてたので
まぁ数年ぶりにミシンを引っ張り出して製作（左側）
しばらく縫えてたんですが下糸がなくなり 補充 交換して・・・
まぁ数年使わずだと使い方忘れたｗ
ボビン入れての糸通しがうまくいかず
嫁の帰宅後 ミシンを借りて なんとか年始の仕事開始に間に合い納入。
ちなみにサイズが９００ｘ９００ｘ５０ｍｍ
せっかくなので 裏地はデニムプリントでちょっとおしゃれに。
子供が使うのでチャックなどの金属製品は一切使わず
袋にして口部分のベロを長くして中に包み込む状態にしました。
まだ 姿を見てませんが 聞くとあったかそうに座ってるらしいです♪
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さーて 年始からいろいろ作ってましたが一息ついたので
つくっちゃおーぜ 素組（仮組みじゃないよ）の「ありのままに」参戦
○キットデータ
海洋堂は、まずレジンキットとして１９８８年に発売。
こいつがすんげぇ売れたからシリーズ化決定。 そしてレジンのアニスをソフビにしたのが翌１９８９年でこのキット ちなみにキットの名称はキャストが「アニスファーム」
ソフビが「アニスファームⅠ」となる。
あれ？っと思う人 いるかもしれない。
そう以前ろでむさんに貰ったやつ。ではないのだｗ
そっちはムサシヤで１/５ 原型師同じか？って思えるほどそっくりですが
同じ服装でも分割はまったく違います。
パッケ絵 菊池通隆
そして アバウトなカラーガイドｗ
で部品数は少なく全部で12パーツ
で もう熱湯風呂に入ってもらい根性のゆがみと世くせの垢をとり。
嫌な気泡がいっぱいあったので
瞬着とエポパテにて穴埋め中。
早いと3日で出来ますが、この時期だし乾燥にどのくらい時間を取るかなぁ。
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