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急に冷えて、夕飯メニューを鍋に変更(-.-;) 鶏と豚が在ったので大根買ってみぞれ鍋を作る。 が少し洋風にしてみた。 一応大人４人で十分食べられる食材です。 鳥胸肉一枚（大きさ一口大くらい）に手羽とエビ４つ。 酒と塩でしばらく漬けとき、鍋にオリーブオイルとにんにく３欠けみじん切り 玉ねぎとおろし生姜で先に炒めときます。 ダシは昆布に醤油、みりんとコンソメ少々 沸騰ついでに人参いれて。 肉に火が通ったかな？くらいで火を止め 白菜にきのこ（まいたけ、えのき、エリンギ）を並べ上に豚コマスライスとおろし生姜と大根おろし（２０センチは擦った） と人参にダシ入れて炊く。 しめはラーメンで。 冷え性は生姜多めで 風邪気味ならネギににんにく増やして 胃腸不良なら大根おろしたっぷりでどうぞ。 |
悪食グルメ〜ほとんど創作料理〜
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あと、東洋医学的健康料理。になれば良いなぁ〜と♪
コメント（2）
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簡単に食べられ保存も聞くインスタント食品
ラーメンにスープ ご飯などいろいろあるがその食品添加物や酸化した油が
ガンや脳腫瘍、下痢や体調不良になるという。
が、まぁ一番悪いのは インスタントばかり食べ続ける食生活だと思いますけどねw
朝食はお菓子やマクド
夕食はヘビーに油ギッシュとかしてませんか？
体の消費カロリーや代謝から変化しますので
やはり規則正しい食事を心がけることが まず最初の話になりますけどね。
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２６号線北向き堺市三宝にあるラーメン屋
心志道 初めて寄ったが、食べたのは塩ラーメン。 鳥油らしいがあっさりでたべやすくチャーシューがトロトロでコクがありジューシー(￣∀￣) ご飯は近江米みたいだがこれも歯ごたえ含め甘みあり好きなメシでした。 こんどは嫁とこよう(^_^)v |
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夏野菜は鶏とナス パプリカにオクラ。 ナスも良い煮込み加減ですごく美味でした。 ついでにカレーパン３種、食べ比べましたがどれも風味からかわりおいしいよ(^_^)v |
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この前にアイス一本食べましたf^_^; |
