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実験グルメ。 |
悪食グルメ〜創作デザート編
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訳の解からない、デザートネタが増えてきましたので 書庫増やしました。
食べるのも、作るのも好きです。
思い起こせば中学生の頃。
ここだけの話で、母親に作ってもらったゼリーが今一で。。。
美味いものを、安く、腹いっぱい食べるのが目的で
作り始めたのがきっかけかも。
思い起こせば中学生の頃。
ここだけの話で、母親に作ってもらったゼリーが今一で。。。
美味いものを、安く、腹いっぱい食べるのが目的で
作り始めたのがきっかけかも。
一番のお勧めは、カナダのメープルクッキー
出来ればＪＡＬ通販で輸入した奴が美味い。
糖尿の叔父さんは悶絶するぜ！てなくらい、甘いですが・・・
出来ればＪＡＬ通販で輸入した奴が美味い。
糖尿の叔父さんは悶絶するぜ！てなくらい、甘いですが・・・
いつか、こいつを作りたい♪
コメント（4）
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三重、伊勢の名物 赤福の賞味期限改ざん問題。 |
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これもｋｉｔ ｋａｔシリーズなのか |
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紫蘇が大量にあるので |
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毎年作ってる赤紫蘇で作るジュース。 今年は自宅で大繁殖したので多量生産を。。。 ４〜５倍濃縮ですし、変なジュースより健康的で安全。 って事で、皆さんも如何でしょうか？ ○レシピ 紫蘇の葉５００ｇ 水一升（１．８Ｌ） 砂糖５００ｇ（カロリー抑えるならダイエット甘味料に） クエン酸３０ｇ＝これはきれいな紫色を作るためのもので 味に問題はありませんが、少量入ってると 疲労にも効果あり。 まず刈り込んで、葉っぱをむしります。 茎は使いませんので捨ててください。 でかい鍋に水を入れ沸騰 そしたら紫蘇を入れ１０〜１５分煮立ちます。 必ず沸騰したお湯に入れてください。 次は、葉をザルで漉して絞り 煮汁をもう１度鍋に戻し 砂糖・クエン酸を加え弱火で溶けるまで数分。 粗熱を取って、必ず冷蔵庫に保管して下さい。 濃縮ですが外に出してると腐り味が変わりますよ。 |
