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またまたオーブンを使ってお料理しちゃいました。 ●鶏手羽のオーブン焼き ●にんじんのマリネ ●白菜ときゅうりのサラダ ●ミックスベジタブルと白菜のコンソメスープ・・・あれ?ミックスベジタブルが映ってないですね。 「今日の鶏は味付けがいい!」 と、ダンナさまが突然言ったのでびっくりしました。 前回の手羽先のオーブン焼きの味付けにレモンのはちみつ漬けを一枚入れてみました。 レモンの風味がおいしさを引き立てたようです。 本当においしいと反応があるんだなぁ・・・ということは、普段は普通ってことかなぁ・・・と思ったりしちゃいました。 おいしく食べてもらえてよかったです(^^♪ 昨日は、珍しい白菜を買いました。
名前を忘れてしまったのですが、生でも調理してもおいしい白菜って書いてあったのですが、 白菜の葉の部分がとっても薄くてほうれん草や小松菜みたいな感じでパリパリしてました。 調理しても・・・って書いてあったので、今日は鍋か味噌汁かなんかにしてみようと思いま〜す。 |
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いくまる さんの手羽焼きは、美味しいニャ〜♪
レモンのはちみつ漬けを一枚入れる!良いアイディアを教えて
頂きました〜♪ ポチ☆
2009/10/29(木) 午後 0:14 [ えりみ ]
レモンのはちみつ漬けですか〜"φ(・ェ・o)~メモメモ
美味しいと言ってくれて良いですね。
つくり甲斐がありますよね。
うちは主人は何も言いません^^;
でも、食べてくれるから良いんだ〜^^
2009/10/29(木) 午後 3:35
自家製のレモンのはちみつ漬けを入れた鶏手羽のオーブン焼き、
美味しそうです!!ポチ☆
ご主人様に褒めてもらえると、作り甲斐がありますね。
生でも食べられる白菜が気になります。
我家には、普通の白菜しかないですが、塩もみして、
きゅうりと合わせてみます。
2009/10/29(木) 午後 5:50
おいしそうな夕飯ですね。
特に鶏肉が大好きなので、オーブン焼きすごく気になります。
レモンの風味がおいしさを引き立てたんですね。
私も今度レモン汁とか加えてみたいです。
おいしいと言ってもらえるとうれしいですよねo(^-^)o
2009/10/29(木) 午後 9:35
これ、まねしてこないだつくりました。おいしいですよね。私はポッカレモンを少しいれましたよ。できあがりがジューシーで・・また作りたいと思います。
2009/10/29(木) 午後 10:10 [ - ]
ひろにんじんが苦手で、うすめのスライスか細切りでしか食べないんですけど、このマリネは臭みもなさそうだし食べやすそうで、とてもおいしそうです♪ぜひレシピ教えてください♪
2009/11/1(日) 午前 0:34
鶏手羽って 我が家のもこみち次男の大好物よぉ〜
たぶんお皿の中の分 ペロッと食べちゃう。はちみつレモンがポイントなのね。 メモメモ・・
2009/11/2(月) 午後 6:46
Erimiさん☆☆☆
お返事遅くなりました。
レモンのさっぱりとハチミツの甘みが照りを出しておいしくなったのかな?って思います。
ポチありがとうございます♪
2009/11/3(火) 午後 11:27
ぶぅははさん☆☆☆
お返事おそくなりました。
ぶぅははさんのご飯は毎日おいしいから、ご主人何も言わないのでは?
私は、未だ、毎日味が変わるので、ダンナさまも食べるのドキドキかもしれないですよぉ(^_^;)
2009/11/3(火) 午後 11:29
KABUさん☆☆☆
お返事遅くなりました。
手羽先おいしかったですよぉ。私は鶏肉とハチミツの組合せって結構好きなんです。
ダンナさまにまた褒めてもらえるように頑張りますぅ。
ポチありがとうございます♪
2009/11/3(火) 午後 11:31
むすび芽さん☆☆☆
お返事遅くなりました。
私も鶏肉大好きです!オーブン焼きは胸肉やササミ以外だったらジューシーにできると思いますよぉ。
ぜひぜひ、お試しくださ〜い(*^_^*)
2009/11/3(火) 午後 11:33
orangeskyさん☆☆☆
お返事遅くなりました。
早速、作られたんですね〜。おいしくできたみたいで良かったです。
ぜひぜひ、また作ってくださいね(*^_^*)
2009/11/3(火) 午後 11:34
ひろさん☆☆☆
私はにんじんが嫌いなんですが、生にんじんはおいしく食べられるような気がします。
このサラダは、にんじん1本をつまのように千切りにして、オリーブオイル・酢・ハチミツ・マスタード・おしょう油で味付けました。
少し置いたほうが味がしみてしんなりしておいしいですよ!
2009/11/3(火) 午後 11:36
ひろりんさん☆☆☆
手羽先おいしいですよね〜!
わが家は少なめに作らないと食べ過ぎてしまうので・・・
ぜひ、オーブン焼きお試しくださ〜い(*^_^*)
2009/11/3(火) 午後 11:37
白菜ときゅうりのサラダを作ったので、
TBさせてくださいね。
私が購入した白菜は、生では食べれないので、
塩もみしました。
2009/11/4(水) 午後 5:25
KABUさん☆☆☆
トラバありがとうございま〜す!
2009/11/5(木) 午後 7:38