このへん流のうどんの食べ方で・・・

今朝はＰＴＡのソフトボールの練習日（秋の地区大会にむけて、先週から練習が始まりました！）でした〜

ワタシは今季の手伝い係となったため、今日初めて参加したんですが、同年代のお父さんお母さんのはつらつとしたプレーに感心させられました〜みなさんアツいです！普段は某組織の活動がメインのワタシにとって、別の世界を知ることができ、見るだけでやれない野球少年（データとかだけはやたら詳しい類―笑）ですが何だか楽しかったひと時でした。（次回はグローブ持っていこうかな！？）

大会までの間、グラウンド確保したり、メンバーに連絡回したりしていくのですが、ま、皆さんが練習に励めるようお手伝いできればと思います〜

で、昼は、サッパリと「つけうどん」

冷やし麺をアツアツの濃いつゆで！

鶏肉とかつおのダシに刻み油揚げとなすとねぎを入れて・・・

最近は「武蔵野うどん」っていうんでしょうか？？この辺のハレの日で出てくるうどんのスタイルで食べました〜

子供の頃、上尾の祖母の実家にいくとうどんでもてなしてくれたのがこんな感じで、毎回楽しみでした〜

リッチに伊達巻を添えると、甘みのアクセントがタマリマセン〜

ちなみに醤油は秩父・横瀬の「ヤマシチ醤油」　知る人ぞ知る地醤油ですが、チョイあまめで、つゆ作るのにイイんです〜

腹ごしらえしたところで、午後は市主催の「体験活動におけるリスクマネジメント講習会」に参加してきます！！

毎日充実しているようですが、お体、お気をつけくださいね。

ところで、この醤油ブランドが気になりました。
「七」を「ヒチ」と発音しているみたいです。
この発音、関西風（または古い時代の発音）ではないかと。
そんな発音がなぜこの秩父の地に残っているのでしょう？
ナゾは深まるなあ。

我が家もうどんにはなすとかネギとか入れますよ〜♡
あ、鶏肉もね。
おばあちゃんが作ってくれた味です♪

根っからの秩父っ子ですが、
（あ、もう子供じゃないけど・笑）
この辺りは【ひ】と【し】の区別が曖昧かも…？
【しゃっくり】のことを【ひゃっくり】って言いますからね。
冷たいことを【ひゃっこい】って言うのですが、
たまに【しゃっこい】って発音する人がいたりします。

昔の名残なのかなぁ？
今でも少し山奥に行くと、けっこう方言が残ってますよ。
（私でもわかりません）

あ、思い出しました。
小学生のとき、「いち、に、さん、し、ご、ろく、ひち…」ってみんな数えてました(笑)
やっぱり秩父では【七】は【ひち】なんですね。

鉄板碗さん＞ありがとうございます〜！そうなんです、ヤマシチではなくヒチなんですよねー西の言葉と秩父の共通点何かあるんですかね〜！！

ミホママさん＞のおうちもやはりこのスタイルのうどんなんですね〜あとみょうがとかも入れますよね！やはり「しち」を「ひち」と発するなまりがあるんですねー 確かにウチの方でも「ひ」と発せず「し」と発する人います〜「あさししんぶん」とか！