Nekusy's TIMES

「ピンデトッ(緑豆チヂミ)」作ってみました〜

先日入手した生マッコリを飲みたくて、それにゃあやはりマッコリに合うチヂミやスンデが無いとなぁーと、

チヂミならやっぱり「ピンデトッ(緑豆のチヂミ)」だよなぁー　と

渋谷の帰り　に新大久保に寄り、緑豆チヂミの粉とスンデをゲットし、晩の支度を!!

本場・ソウルの名店「ヨルチャチッ」のイメージで作ってみました〜

緑豆チヂミの粉はなかなか売っていないんですよね〜　更に「使用方法」も全部ハングル(汗)!!

水で溶いて20分〜40分置く、って書いてあるのかなぁーと　なんとーなく作ってみました〜

具は豚の挽肉とキャベツのかわりにねぎにしました〜　で、出来たのはこんな感じ。

ヨルチャチッと同じように生タマネギと牡蠣の塩辛(即席ですが・・・アレンジでホタテも一緒に和えてみました〜)も添えて!! もちろん本場の味には及びませんが我ながらに美味いなぁーと。

マッコリごくごく、更にスンデもパクパク!! 気分は広蔵市場でした〜 他にもみ〜ちゃんの好物であるナムルやママが好きなポッサム、オイキムチも作り、もやしや豚肉をゆでた汁で「コンナムルクッ」も作っちゃいまして、こりぁ(コリア)フルコースとなってしまいました〜　家族も大喜び!!

 

なんだか、韓国料理作ってマッコリ飲んで、最近発病していた「現地で飲み食いしたい」病が治まりました(笑)

 

 

「国宝みうらじゅん いやげ物展」へ行って来ました〜

アタシが師と仰ぐ(いたって勝手いうか一方的ですが)みうらじゅん師の「いやげ物展」が渋谷のパルコで開催中と聞き、２月で唯一の仕事や活動の無い今日この日に、行って参りました〜!!

電車で行くと混んでたり、駅構内をうろうろ歩いたり、駅からパルコまで結構歩いたり、なので

 

チャリンコで行きました〜　ずっと座れるし、乗り換えないし(笑)　お天気も良く７5分で行けました〜!!

 

参考までコースタイム

自宅〜13分〜赤羽駅前〜12分〜飛鳥山〜12分〜池袋駅前〜20分〜新宿三丁目〜12分〜原宿駅前〜６分〜渋谷パルコ

 

 

みうらじゅん師の展覧会に行くのは、十数年前にラフォーレ原宿での「大物産展」以来でして、コレクターの端くれであるアタシにとって、なんともコーフン収まらず、展示物一つ一つじっくり見せて頂き、時には吹き出してしまい、時には感動したり、時にはうぉぉぉーっと。　自分が持っているものと同じものが展示されていた時には、メッチャ親近感がわきました〜　

 

それにしてもすごい人でした〜　みんな私と同じようなコレクターだとは到底思えませんでしたが(笑)それでもこのワールドに共感を持っている方々がこんなにもいるんだと思うとなんだかうれしくなりましたね〜　というかやっぱりみうらじゅん師は偉大だと!!

チョットしたひと時でしたが、いやー素敵な時間を過ごせました〜　自転車で渋谷まで来てよかった!!

 

帰りは、ちょっと遅いお昼を道中でいいお店あったら食べようと新宿方面に向かっていたのですが、

そうだ、高校の同級生に新宿・新田裏でそば屋の息子がいたなぁ〜もしかしたら継いでいるかも!?と思い、 学校帰りに食べに行った時の記憶を頼りに行ってみたのですが、お店はあったものの(ビルになっていました!!)定休日か昼の営業が終わっていたのか、閉まっていました〜残念。　で、近くの洒落たイタリアンのテラスでランチを。

若鶏のラグーソーススパゲッティーニ　& サラダバー & ドリンクバー。　なかなかいいお店でした〜

 

食後のコーヒーとパウンドケーキでほっこりできました〜　でーも川口まではまだ遠し!

 

レストランを後にし、次に立ち寄ったのはコチラ

今晩は韓国料理を作ろうと思いまして、新大久保の韓国食材店へ!! なかなか売っていないピンデトッの粉をゲットすることができました〜　これから夕食作りです(笑)

 

新大久保からは明治通りから離れ、赤羽まで極力線路伝いをたどって行ってみることに。

もちろん「ノー地図」なんで、方向感覚を頼りに線路から離れないよう北上していきましたが、道中、行き止まりで引き返したり、チャリ持ち上げて階段上ったり、ラブホ街を突っ切り、ホテル選んでるカップル見て羨ましかったり(笑)と、チャリンコならではのゲーム感覚というか、どんな発見があるかというワクワク感というか、楽しかったです〜一筋縄ではいかず結構時間かかりましたが(笑)

板橋駅近くでは、かつての引込線(住友セメントだったでしょうか)を間近で見る事ができたり

 

エキサイティングな商店街、「十条銀座」→「富士見銀座」も歩くことができました〜(実は初めて!!)

 

で商店街を抜けて環七を渡ると、もう「清水坂公園」!! あっという間に赤羽の街に到達!!

 

そして荒川を渡り、わが街川口へ

 

一人のんびり、いろいろな発見ができたいやーステキなひと時でした〜リフレッシュできましたねー明日も仕事だし

来週も土日仕事だし(涙)　貴重な休日を満喫できました!!

 

で、帰宅するや我がコレクションの皆さんに会いたくて会いたくて・・・

出して眺めちゃいました〜(笑)　

 

誰も見に来なくてもいいので、渋谷パルコじゃなくていいんで、「ネクシー１号展」やりたいなぁーと。

前々からの夢なんですが、なかなか時間もなく実現できないんですよね〜　でもヤリタイ!!

 

 

 

しばらくお休みしましたが、入院したワケではありません(笑)

お久しぶりぶりです〜　１月はまったくダメダメでしたね〜　なんだかんだ忙しかったりサブくて朝起きられなかったり。。。そうこうしているうちに２月になってしまいました〜　ジェットコースターのような１月でしたねーきゃあああーっ!!

ホント時が流れるのは早いですね〜まさに時の流れに身をまかせ♪(意味不明)

２月から気持ち入れ替えてやってきます〜　とにかく「更新第一」!! つぶやき路線になるかもしれません!?

コメントのお返しも遅くなっちゃうかもしれませんが　よろぴくメカドックということで♥