Nekusy's TIMES

「カレージ寝」するか考え中…

何だか、あまりにも今宵はビー君がかわいいので、ガレージに寝袋敷いて寝ちゃおうかなぁーと考え中です！！

ふりかけパスタ

今日は長い一日でした〜　金曜晩、中学校の会合の後、午前２時から某組織の作業を始め、早朝配布物を構成員宅にポスティングし、午前午後と会議のダブルヘッダーで〆は料理当番。で、来月の某組織のキャンプにむけた調理実習も兼ねて、ローインパクトなメニューとして考えている「ふりかけパスタ」をやってみました〜

ゆでたパスタにただふりかけをかけて食べるというものですが、どんなふりかけやお茶漬けの素が合うのかなぁーと家中にあるありとあらゆるものをかき集めて（笑）、色々と試してみましたが、結論としては・・・

どれもおいしい〜！！　子どもたちにも好評でした〜　ジュニアは「磯香のり」、みーちゃんは「のりたま」、ちなみに私は「味道楽」でした〜　ゆでて湯切りしてから少し時間が立ってしまったのでパサついて固まってしまった為、やむを得ずオリーブオイルでほぐしましたが（これじゃ油ものになっちゃうので）、釜揚げのようにして食べれば

さらにふりかけが馴染みいいのかなぁー　と。　再度試してみます〜

あと、キャンプメニューとして、厚切りのハムをただ焼いて、粗びきマスタードをつけて食べましたが、これもシンプルオブベスト、なかなかイケました〜　最悪、生でも食べられるし（キャンプを想定してちょっと焦げっぽくしてみましたが）これもイイかなぁーと。

その他に、ふろふき大根酢味噌和え、さわらのほぐし身と大根のサラダ、これまたキャンプの定番「スパム」をカリカリに焼いて、野菜やゆでたまごと共にコブサラダ風にしてみました〜

ちなみに来月キャンプする場所はこんなに素敵なところなんです↓↓↓

イカダで渡って湖畔でキャンプをするのですが（イカダも自分たちで作ります！！！）、この素晴らしい自然を守るためにも環境にやさしいキャンプ＆献立に心がけねば！　そう誓った今日の料理当番でした〜！！