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先日、お使い物があって川口そごうの地下食品売場へ行ったのですが、ここがオープン以来（もう２０年経つでしょうか）行くたんびに迷うというか、目的の売り場まで遠回りしてしまうというか、方向感覚がくるってしまうんですよね〜
この日も洋菓子売り場に行くのにぐるっと生鮮の方から回ってしまいました〜 私は普段ナビは使わないですし、街歩きでも山歩きでも方向感覚には自信があるほうなんですが、ん〜そごうの地下では通用しないんです〜！！
ナンでなんですかね〜 そういう錯覚に陥ってしまうレイアウトなのか、フロアをぐるっとさせるための作戦なのか。。。 今度こそ一発でたどり着きたいですね！！
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今日の出来事
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コメント（8）
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別にトンビと一緒に夕方エサ食べたわけではありません〜ドラマのお話。
アタシが見るドラマはもっぱら時代劇でして（「塚原ト伝」＆「八重の桜」バッチリ見ています）、現代劇（死語？）はほとんど見ないんですが、日曜９時のドラマだけは最近ハマっていまして、８チャンの「ｄｉｎｎｅｒ」を録画して（９時だとねちゃうんで）見ています。オープニングも良いですし、なんか見ていて心地がいい、人間模様も身近で親しみがもてるというか。。。江口洋介扮する主役の料理人も生き方がカッコイイんですよね〜あこがれちゃいます！ お店の雰囲気も料理も素晴らしいし、倉科カナ扮する支配人も笑顔がステキで、こんなお店に行ってみたい〜 そう感じさせてくれる日曜の夜にぴったりな心温まるドラマなんです〜 私的には山田太一脚本の名作「高原へいらっしゃい」に通じるものがあるなぁ〜 と。
でーも、日曜９時といったら、６チャンの「とんび」がイイ！ という声をまわりで聞くので今回がんばって（普段は寝ちゃうんで）「とんび」を見てみましたが。。。
声出して泣いてしまいました〜！！ お酒もだいぶ飲んでいたせいもありますが、不覚にも号泣！！
どってことない、父親と息子のお話なんですが、なんなんだろう、この伝わってくる思い、共感できること！！
自分がヤスと重なったときのヤスの思い、ジュニアや面倒見ている某組織の子たちが成長していく中で訪れる「巣立ち」を重ねてみると、グッと思いがこみ上げてきて。。。 酒の飲み方なんかどーもヤスとカブって、やたらと親近感があり、さらに内野さんもアタシと同じ左利きなんですよね〜
ってよく表現できませんが、とにかく感動してしまいました〜
春までの月曜の朝はちとお目目が腫れぼったくなりそうな予感です！！
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今週末、ボーイスカウトの合宿で「世界の料理作り」として子どもたちとスパイスからカレーを作るのですが、ひとまずどんな感じになるのか作ってみました〜 カレーといったらカレールーしか使ったことがなかったので〜
参考にしたレシピは 横浜のインド料理レストラン 「インド家庭料理ラニ」 さんのホームページに載っていたので、一番簡単そうで材料もシンプルで説得力があるかなぁ と思い参考にしました。
レシピでの材料数量はみなグラムになっているのですが、ウチには秤がないんで、野外料理の基本である「感覚」で(別に野外で作ったわけではないですが。。。)
たまねぎ250g ⇒ １個半 トマト300g ⇒ 400gのホール缶で代用 にんにく４０g ⇒ １個
しょうが50g ⇒ 生タイプのチューブ(40g)１本 パプリカ45cc ⇒ スパイス瓶１本
「カイエン」というスパイスはスーパー(ちなみにヤオコー)に売っていなかったかったのですが、赤唐辛子のパウダーということなので、子ども向けということを考えれば省略できるかなぁーと思い、ひとまず省略。
レシピ の手順５の様子です
レシピ の手順６の様子です 煮るのは強火のほうがイイとのこと!! ２０分ほど煮てみました
ナンとターメリックライスも作ってみました〜
ナンは簡単に作れるナンの素が売っていました〜 ナンは簡単ナンでママとみーちゃんが担当。
ナンか違うような感じもしますが。。。(汗) ま、ご愛嬌ということで
私は、ターメリックライス担当。 前にタイ料理「カオマンガイ」を作ったときに買ったジャスミンライスがあったので、それで炊いてみることにしました、米３カップにたいして、ターメリック小さじ1/2 チューブバターを大さじ２杯を入れて炊飯しました。 お水は固めの線まで。
ジャスミンライスは西川口駅西口の「アジア物産」さんで売っています〜 でも、厳密に言うとインドのお米はジャスミンライスともまたちょっと違うんですかね〜!?
炊き上がるとこんな感じです。
で、ついに完成 インド風チキンカレー!!
気になるお味のほうは。。。
美味しいんですが、ホールトマトの分量が多かったのか、カイエンが入っていないからか、「チキンのトマト煮」といった味わいで、ガラムマサラをもう少し加えて、コクを出すためバターを落としてみたら、よりカレーに近づけました。 ま、カレールー入れたらいいんでしょうけど、それじゃあもともこうもないので〜 でも、インドの家庭で本当に食べられているカレーはこのような味わいなのかもしれませんね、まさに「世界の食べ物や文化、人々の暮らしを知る」というコンセプトとしては、バッチリかもしれません。
ま、次回このレシピで作る際、改良するのであれば
・お肉の量を多くする
・トマトの量を少なくする
・カイエンを入れない分、ガラムマサラを多めに入れる
といった感じでしょうか。 ターメリックライスは美味しくできました〜
ちなみに、このレシピの分量で、 ５〜６人分のカレーになりました。
料理時間は１時間ほど。 にんにくの皮むきとたまねぎのみじん切りに時間を費やしました(笑)
合宿ではカレーのほかに、アラブ首長国連邦の料理「スペアリブ」と、イギリス発祥のデザート「フルーツポンチ」も作るのですが、子ども達との料理作り、すんごく楽しみになってきました〜!!
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ぶらり河川敷 partⅠ の続きです〜!!
東京・北区側の河川敷一帯は、川口側よりも整備されていて(さすが東京！)、国交省の荒川下流河川事務所もあり、その施設内に「荒川知水資料館モア」 という見学施設があり、荒川とその地域の暮らしや、川の大切さ、川と人とのかかわりを子どもたちに知ってもらい、楽しく学ぶことのできる資料館です。
ほかにも
このような直接水辺に親しむことができるスポットもあり、５月になるとボラの稚魚の大群がこの入り江に入ってきて、すごい光景を見る事ができます〜!!
また、この「ぶらり」の間だけでも多くの野鳥と出会うことができ、野鳥を発見、どんな鳥なのか調べてみたりするプログラムもできますね〜
実は、最近、野鳥観察にハマリそうな勢いでありまして、家の窓からなんかも電線にやってくるヒヨドリなんかを見つめちゃっているときなんてあります。愛くるしいですよね〜 カラスもよーく見ると可愛い顔していますよね(笑)
活動として組み立てるのであれば、
川口駅前西公園集合 ⇒ 荒川河川敷を 船舶標識を探したり、 生き物発見(ビンゴゲームにすると楽しいですね)、草木の観察・スケッチ(某ブックのクリアにつながりますね) しながら、荒川大橋を渡り、知水資料館を見学し、 岩淵水門・中ノ島に上陸し、そこでお弁当を食べる。 帰りは荒川運動公園までもどり、広場でゲームなどをやって 川口駅前西公園で解散。 歩行距離約８キロ、いろんな発見や体験ができる結構お腹いっぱいな活動になりますね〜 (中ノ島をゴールとして、帰りは赤羽駅まで歩き…徒歩２０分、電車でひと駅川口駅までもどるというのもイイですね)
ちなみに「中ノ島」は、荒川上に浮かぶ「島」でして、史跡となっている旧岩淵水門上を渡り上陸することができるんですが、「島」気分が味わえるので、こよなく愛する場所であります〜!!
対岸から望む「中ノ島」
中ノ島から上流側を望む。 奥の橋は川口から歩いてくる際渡る「荒川大橋」！ まさに埼京国境であります。
荒川大橋の奥にかすかに見える山並みは武甲山から小持山・大持山と連なる奥武蔵アルプスです〜
中ノ島から下流方向を望む。正面の水門が「新」岩淵水門でして、東京を洪水から守る超重要な水門！水門の向こうは隅田川の最上流地点であり、川越のほうから流れてくる「新河岸川」の最終地点(河口)でもあります。
この新岩淵水門、よーく見てみると、船舶標識が何種類も表示してあり、それぞれの意味が気になりますね〜
水門の間からはスカイツリーが!!
ウチからは決して遠くない場所なんですが、新発見が多々あり、なかなか充実した河川敷のぶらりでした〜
今日は昨日より風も止み、暖かいようなので、久々のオフですし考え事ナシでどこかをまたぶらりながらのんびりしたいなぁと思っています〜!!
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昨日は午前中は仕事だったのですが、午後は空いたし風も止んだので、某組織のプログラムのヒント探しも兼ねて荒川河川敷でぶらりとしてきました〜!!
まずは川口駅前・川口西公園(リリアパーク)からスタート!!
まさに駅下車徒歩０分といった場所に位置する公園で、この芝生広場は集合場所として、セレモニーやオープニングゲームを行うには最適な場所です〜
で、川口駅前から広い歩道のある道を徒歩１５分ほどで、荒川土手に上がることができ、コチラが「荒川運動公園」のラグビー場!!
このラグビーコートは有料で予約が必要なんですが、日曜はおそらく地元のラグビーチームが使っているので
使用できないと思うんです、 荒川運動公園利用案内http://www1a.biglobe.ne.jp/kouen/yakyuuzyouriyou.pdf
が、ラグビーコートの奥にはかなり広いスペースがあり、ここはフリースペースだと思うので活動に使えそうです
ここでみんなで思いっきり走ったり、叫んだり(笑)、動き回れたら楽しいですね〜!!釣りができる池やカニ採りができるポイントもここにあり、また、ここにはこんな案内も!!
遊ぶだけでなく、気軽にゴミ拾いができるとのこと!! これなら集めたゴミの処理のことを考える必要なく、まさに手ぶらでゴミ拾いができ、河川敷の美化、自然環境の保全につながりますね!!
この荒川運動公園のフリースペース？だけで十分に活動ができますが、ハイキングやポイントラリーをするのも良いので、下流に向かって歩くことに。
川口の船着場です〜 荒川鉄橋のすぐ下にあるんですが、 左の大きな看板というか標識は荒川を航行する船舶用の「交通標識」です〜
よく観察してみると、結構船舶用の標識がありました〜!!
標識の説明版もありました〜 これは「引き波禁止」なんですね!! この標識を発見するウォークラリーも面白そうだなぁーと思い、芝川水門のほうまで行けば他の種類の標識があるかもしれないと思い、荒川大橋をくぐり更に下流へ行こうとしましたが、長期工事中とのこと、それなら川を渡って岩淵水門のほうへ行ってみよう〜 と 荒川大橋を渡り東京都北区側へ行ってみました。
partⅡ http://blogs.yahoo.co.jp/ike2251974/63907536.html へつづく〜!!
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