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屋台の移動をします。
無題
[ 中国自転車生活 ]
2009/1/25(日) 午後 2:20
台湾屋台料理「ペイペイ」 DEATH & REBIRTH
ある日、台湾屋台料理「ペイペイ」へ行って見ましたら・・・ 既に片づけが始まっておりました。突然の終わりでした。 さようなら、台湾屋台料理「ペイペイ」！さようなら池田さん！...
ポスターができました。
無題
[ しゅんすけの『でぃらいとキッチン☆☆☆』 ]
2008/12/11(木) 午前 4:44
ルーロー飯☆☆☆
ルーロー飯？？ 聞いたことありますか？？ 前入ったラーメン屋でたまたま見つけた丼です。 読み方は、『魯肉飯』と書いて、中国語→ルーローファン、台湾語→ローバープンだそうです。 これは、台湾では庶民的な食べ物らしく、食堂や定食屋ではよくあるメニューだそ
天下一品法善寺のお店
無題
[ しゅんすけの『でぃらいとキッチン☆☆☆』 ]
2008/12/11(木) 午前 4:36
ルーロー飯☆☆☆
ルーロー飯？？ 聞いたことありますか？？ 前入ったラーメン屋でたまたま見つけた丼です。 読み方は、『ルー肉飯』と書いて、中国語→ルーローファン、台湾語→ローバープンだそうです。 （ってカタカナですみません、魚の下に日と書きますがこのような漢字日本に
ペイペイの誕生日
無題
[ 中国自転車生活 ]
2008/11/27(木) 午後 11:03
【本人不在】ペイペイさんの誕生日会
「おたんじょうびおめでとうPEIPEIさん」・・・とありますが、台湾屋台料理「ペイペイ」の開店○周年記念とかではありません。 ＰＥＩＰＥＩさんとは台湾人のお嬢さんで、台湾屋台...
水餃子
無題
[ 中国自転車生活 ]
2008/11/20(木) 午前 11:37
【ペイペイ】水餃子の皮づくり
先日、ペイペイに行きましたら、水餃子の皮の仕込みをされておりました。 何種類かの粉を合わせるそうです。 ラードをおたまで温めて溶かして入れます。 水を入れながら混ぜ合わ...
上海焼きそば本場です。
メニュー
[ 中国自転車生活 ]
2008/11/19(水) 午後 0:35
上海のヤキソバ
上海に帰ると、いつも近所の屋台にヤキソバを食べに行きます。 美食談義というのはなかなかつきないものでして、上海蟹がうまいとか、フカヒレが美味いとか、アワビが美味いとか...
上海風の焼きそばです。
無題
[ 中国自転車生活 ]
2008/11/14(金) 午後 3:47
【台湾屋台料理】ペイペイの牛スジヤキソバ
台湾屋台料理ペイペイの新メニューのヤキソバです。 モヤシと麺を炒めて、それに牛スジの煮たを入れて、最後に生卵を落として、葱をかけます。 中国人的発想からすれば生卵はあり...
レトロな戸板商売
無題
[ 上海自転車生活 ]
2008/2/27(水) 午後 5:38
マルトモ商店
台湾屋台料理「ペイペイ」のとなりにある食料品店 写真中央にいらっしゃるのが、マルトモ商店のご店主さんです。 台湾屋台料理「ペイペイ」の魅力の一つの要素として、お隣にある食料品店「マルトモ商店」があると思います。夜にしかペイペイに行った事がない・・・と
安いぞ隣の塩か物屋さん！
無題
[ 上海自転車生活 ]
2008/2/19(火) 午後 6:25
マルトモ商店
台湾屋台料理「ペイペイ」のとなりにある食料品店 写真中央にいらっしゃるのが、マルトモ商店のご店主さんです。 台湾屋台料理「ペイペイ」の魅力の一つの要素として、お隣にある食料品店「マルトモ商店」があると思います。夜にしかペイペイに行った事がない・・・と
